【中美貿易戰】貿易戰影響消費信心 中秋餐飲生意跌

商業解碼 19:22 2018/09/19

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餐飲業界指港股表現疲弱、中美貿易戰均影響消費信心,令中秋檔期生意下跌5%。(香港經濟日報資料圖片)

中秋將至,有餐飲業界指港股表現疲弱、中美貿易戰均影響消費信心,令中秋檔期生意下跌5%。不過月餅及禮籃商銷情向好,估計生意額有單位數增長。

安記海味董事總經理潘權輝表示,各公司包括保險、銀行、澳門博彩業所訂購的禮籃銷情與去年相若。不過,門市銷情明顯比去年弱,因中美貿易戰開打,加上不少港人供樓壓力大,導致消費意慾降低,令生意額跌5%,平均單價為2,000元。

新光酒樓集團常務董事總經理胡珠指,香港經濟不明朗,飲食業亦受中美貿易戰的間接影響,「即使食客在節日食飯都意興闌珊」,今年中秋檔期訂枱量跌單位數字,而且食客普遍選擇平價餐。

不過,應節食品銷情續向好。大班麵包西餅市場部經理羅潔娥預計,月餅銷情有單位數升幅,以一盒9款的冰皮月餅成最暢銷產品,每個客戶平均購買約2至3盒月餅。

榮華餅家發言人指,今年月餅成本按年增加10%,使平均售價升6%,不過市民仍樂意購買月餅送禮,故整體銷情與去年相若,其中與卡通人物聯乘的限量月餅已全數售罄。