投行Banker變「外賣仔」 街頭派飯不怕撞舊同事

職場 08:00 2018/10/15

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外賣速遞平台Plum香港總經理張樑漢從投行賓架變身在街頭派飯的「外賣仔」,他稱初創工作為他帶來更大滿足感。(陳靜儀攝)

從身光頸靚的投行賓架(Banker),本地新外賣速遞平台Plum香港總經理張樑漢搖身一變,成為在中環「身水身汗」派飯、派傳單的「外賣仔」,但他表示,不介意撞見昔日的同事,因初創的工作為他帶來更大滿足感。

Plum團隊現時有逾100人,不同職級、崗位的員工,均要親身落區派飯、派傳單,發掘餐廳同老闆傾合作,決定每日餐單,每日午市完結,再回到各自崗位工作,張亦不例外,訪問當晚也要到將軍澳康城派傳單,宣傳試行的晚餐服務。有人曾問他,怕不怕在中環派傳單撞見舊同事?他說︰

我絕對不介意!還會立即拉住他叫他幫襯給意見。

他形容,做賓架時,大公司事事有支援、有安全感,不過完成工作未必可見到它對外界的影響。相反加入初創,不論出來的效果是正面、負面,做任何事均是立竿見影,「開拓新區由無人識,至設立取餐點,見到每日有多少人叫餐、有多少回頭客,這些事都頗有滿足感!」

他稱,做過打工仔覺得中午「搵食艱難」,看好本港外賣速遞市場未飽和,針對打工仔的外賣服務有潛力。與對手不同,Plum專注做午餐時段攻工商業區,在工商廈雲集的地方設立取餐點,上班族早上10時40分前在App付款訂餐,午飯時間12時後等待平台的通知自行落樓取餐。

Plum去年11月成立,不足1年發展至10萬名註冊用戶,有75個取餐點,又考慮發展早、晚餐和企業服務,年底冀達到每日處理1萬個食品的目標。

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