愛心飯店26元自助餐任食免費向長者派飯 女版「明哥」:幫到就幫

休閒 13:21 2018/10/26

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香港地不乏善心人,位於新蒲崗彩虹道街市的順豐良心飯店,提供26元任食自助餐,供應家常便菜,溫飽一班孤苦長者的身心。25年來,人稱女版「明哥」的飯店老闆黃友多(多姐),一直堅持以成本價經營。去年更開始免費向長者派發飯盒。

不言退只因街坊情

飯店自1993年開業起便提供任食自助餐,菜式選擇豐富,有逾20款菜式,如蒸肉餅、炆薯仔、粟米斑塊等,另有白飯和老火湯。現年65歲的多姐一直堅持不用味精,務求令食客感受家的味道。每天清晨5時,多姐便和數爲夥計回店舖準備,堅持多年,她笑言早已習慣。

多姐育有4名子女如今均已長大,子女曾勸她退下來,但她堅持經營飯店,只因放不下街坊,

有熟客跟我說,『如果你不做,我們就沒有地方吃飯』,我希望幫到就幫。

多姐稱,有些熟客吃完飯會幫夥計收拾碗筷,稱是「當做義工」;有些食客甚至專程從馬鞍山、大埔過來,與街坊關係猶如朋友。

多姐喜歡和食客聊天,她和不少熟客已變成朋友。(劉卓姿攝)

成本價經營溫飽街坊

開業至今25年來,多姐一直堅持以良心價經營,即使通脹,亦只由最初的10元加到現在的26元。有相鄰的食肆建議多姐加價,但她一口拒絕,因考慮到顧客多是長者,加價會對他們造成負擔。同時見到有些長者來到沒錢買飯,便會免費給他們吃。

能否賺錢不重要,只要夠交租,夠出糧予夥計便可以,要我做義工都沒所謂。

常客曾先生大讚多姐堅持不放味精,食物好味之餘又健康,欣賞多姐的善心。

曾先生光顧飯店多年,大讚這裡的食物美味抵食。(劉卓姿攝)

免費派飯惠澤長者

飯店更獲新世紀(黃氏)慈善基金贊助,向65歲以上的長者或殘障人士,免費派發180個飯盒。長者只要來登記一次,便可拿到飯券,逢星期三和五中午來到可領取一個飯盒。

飯店亦有一班自發組織的義工來幫忙派飯,義工鄧先生本身是飯店的常客,每天均與妻子前來幫忙,大讚多姐派飯的善舉,

來領飯的人有些是真正「需要」,有些只是「想要」,但多姐和一眾義工都沒有計較,只希望孝敬一班長者。

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撰文 : 沈佩珊 TOPick記者