政府與波爾多簽署備忘錄加強培訓葡萄酒相關人才

商務及經濟發展局局長邱騰華今日（27日）與到訪的波爾多吉倫特商會主席Patrick Seguin簽署諒解備忘錄，以加強香港與波爾多在葡萄酒相關教育及人力培訓上的合作。

諒解備忘錄旨在加強與葡萄酒相關科目的教育和培訓，透過鼓勵波爾多與香港相關培訓機構的夥伴合作，以及推動兩地教育機構、酒莊和酒商提供培訓機會，以期滿足業界的人才需求。協作範疇可包括聯繫活動、學生及員工交流計劃，以及獎學金和考察等。

邱騰華指，波爾多產品在香港葡萄酒巿場穩佔重要席位，諒解備忘錄將會在這基礎上擴闊兩地的合作。他亦提到，香港是葡萄酒免稅港，亦是亞洲葡萄酒樞紐，對擁有佳釀及烹飪藝術專業知識的人才需求殷切，期望有志加入行業的本港青年人好好把握未來在波爾多的培訓機會。