九龍城街市鯇魚驗出微量孔雀石綠已停售
社會
發布時間: 2018/12/05 22:00
▲ 食物安全中心從九龍城街市一檔戶抽取一鯇魚樣本作檢測,結果顯示樣本含微量孔雀石綠。(經濟日報資料圖片)
食物安全中心透過恆常的食物監察計劃,從九龍城街市一檔戶抽取一鯇魚樣本作檢測,結果顯示樣本含微量孔雀石綠,含量為十億分之三點八。
中心發言人指,已知會有關檔戶上述違規事項,並指令其將有關產品停售,如有足夠證據,中心會提出檢控。中心會繼續跟進事件和採取適當行動,包括追查問題食物的來源。
孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系,例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據《食物內有害物質規例》,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。
違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。