【米芝蓮2019】最新星級餐廳出爐 北角利苑遭「搣星」【附足本名單】

社會 15:18 2018/12/11

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米芝蓮香港澳門2019年指南出爐。

2019年最新的《米芝蓮指南香港澳門》出爐,名單收錄了55間香港及澳門的一星餐廳,當中香港有44間一星餐廳,當中6間為首次上榜新貴,包括位於港島的法國餐廳「Arbor」、「Belon」;提供江浙菜的「新榮記」、提供粵菜的「國福樓」、提供印度菜的「New punjab club」、以及意大利菜「Octavium」;而原來的一星餐廳,位於北角的「利苑」被踢出局,星星不再。

此外,有數間食肆被搣星、由二星降至一星,包括「香宮」、「Sushi Tokami」及「Susho Wadatsumi」等。

2019米芝蓮香港一星餐廳:

  • 阿一海景飯店(尖沙咀)
  • Arcane 
  • Beefbar
  • 名人坊
  • 都爹利會館
  • Epure
  • 富豪(尖沙咀)
  • 何洪記
  • IM Teppanyaki & Wine
  • 御寶軒
  • 蘇浙匯(灣仔)
  • Kaiseki Den by Saotome
  • 甘牌燒鵝
  • 利苑酒家(觀塘)
  • 利苑酒家(旺角)
  • 六福菜館
  • 文華廳
  • 文華扒房+酒吧
  • 明閣
  • 彭慶記
  • 呇(灣仔)
  • Rech
  • 香宮
  • 嘉麟樓
  • 夏宮
  • Sushi Tokami
  • Sushi Wadatsumi
  • Takumi by Daisuke Mori
  • Tate
  • The Ocean
  • 添好運(深水埗)
  • Tosca
  • VEA
  • 一樂燒鵝
  • 逸東軒(佐敦)
  • 夜上海(尖沙咀)
  • 怡東軒
  • 浙江軒
  • Arbor(新上榜)
  • Belon(新上榜)
  • 國福樓(新上榜)
  • New Punjab Club(新上榜)
  • Octavium(新上榜)
  • 新榮記(新上榜)

二星餐廳方面,港澳合共有17間,當中12間位於香港、5間位於澳門,而主打傳統粵菜的「營致會館」,則由1星升至2星:

2019米芝蓮香港兩星餐廳:

  • Amber
  • 富臨飯店
  • 柏屋
  • Pierre
  • 新同樂
  • 旅Ta Vie
  • 天空龍吟
  • 天龍軒
  • 欣圖軒
  • Ecriture(新上榜)
  • 鮨·齋藤(新上榜)
  • 營致會館(新上榜)

米芝蓮的頂級推介,取得三星的餐廳合共有10間,當中7間位於香港,當中四季酒店兩間餐廳榜上有名,包括連續11年獲3星評價的粵菜餐廳龍景軒、以及由二星晉升至三星的法國餐廳Caprice:

2019米芝蓮香港三星餐廳:

  • Bo Innovation 
  • L’Atelier de Joel Robuchon
  • 龍景軒(連續11年3星)
  • 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
  • 志魂
  • 唐閣
  • Caprice(新上榜、二星升三星)

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