【蔬果Guide】日本士多啤梨新登場　果欄教分日本士多啤梨級數

日本士多啤梨新登場，今年日本士多啤梨比往年平1至2成，福岡博多士多啤梨一盒2包最平只需80至90元，估計與天氣及入貨量等有關。至於福岡、靜岡、佐賀、熊本等不同的日本士多啤梨，究竟如何分級？TOPick找來果欄專家教路。

果欄游炎記負責人琪琪解釋，今年士多啤梨一直在降價，因日本大量士多啤梨出口供應香港，來貨量多價錢調低，港人最熟悉的福岡甜王、靜岡等地的士多啤梨現時普遍價位約100至120元，若當日來貨多，90元一盒也會出現。

不過，琪琪提醒，並不是所有品種的士多啤梨都大平賣，某些少來貨的品種價錢維持在150至160元一盒，產量再少的品種去到180至200玩都有，諸如淡雪、菊池等等市場價格不會有大變化，而臨近聖誕新年節目送禮需求多，受季節影響相信來貨商會調高價格。

要揀一盒優質的士多啤梨，原來看紙盒已可發現端倪。琪琪教路，士多啤梨有分級別。

福岡甜王為例，盒身印有「G」代表「Giant」，屬於比較大粒的士多啤梨，不少人稱為「蝴蝶仔」；印有「DX」即「Deluxe」，代表高尚和比較高級，糖度會較高，果身不會太大，每一個咀都是尖起而又整齊；「特G」表示細而多粒，比較適合小朋友食，

正常黎講DX賣得會較貴，食落會同Giant有小小分別。

琪琪亦提到，如果盒上印有「XXX大臣受勳」，代表該士多啤梨獲得地方官頒獎，

若果見到『DX』和『XXX大臣受勳』同時出現，而價錢又與其他相差無幾時，記得『揸住唔好放手』！

至於佐賀、熊本的士多啤梨則用「L」分級，「L」代表士多啤梨的大小，一般有2L、3L和4L，數字愈大表示愈大粒，生果檔一般多賣3L，如果一包只有4至5粒的大多印著4L。

另外，每盒士多啤梨都會清楚寫明生產地，有包裝紙甚至印有農夫名字，她提醒，見過有生產地印著「澳大利亞」，籲消費者要小心，以免被魚目混珠。

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