電熱鍋易漏電熱力不均 消委會檢測9款全不通過測試Bruno較佳【附評分】

社會 11:59 2018/12/17

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消委會測試9款市面多功能電熱盤,發現全部均未能通過測試中8個安全項目,當中8款的絕緣距離不足。(林宇翔攝)

有「港女鍋」之稱的多功能電熱盤近年熱賣,不過消委會測試9款市面多功能電熱盤,發現全部均未能通過測試中8個安全項目,當中8款的絕緣距離不足,其中「Thomson TM-356」及「億世家ecHome HP1200」電熱盤量得的洩漏電流過高,增加跳掣和觸電的風險;而9款電熱盤中,總評分最高為「Bruno BOE021」。

消委會測試市面9款多功能電熱盤的安全性,售價由$599至$998不等,安全測試項目包括絕緣及非正常操作、防觸電保護、溫升、輸入功率及標示說明等8個項目,結果發現,全部樣本表現未如理想,沒有樣本能完全通過所有安全測試項目。

消委會表示,安全程度為總評為最重考慮因素,以5星為最高評分,當中只有最貴、售$998的「Bruno BOE021」取得4星,為9款多功能電熱盤中最佳,另有6款樣本的總評有3星,而「Thomson TM-356」及「億世家ecHome HP1200」因安全程度測試表現欠佳,均獲得2星最低總評。

消委會測試9款市面多功能電熱盤,發現全部均未能通過測試中8個安全項目。(林宇翔攝)

8款絕緣距離不足

測試中8款樣本包括「寶康達 Primada PMG3800」、「ToffyK-HP1」、「récolte RBQ-1」 、「Sanrio TS3338」、「DiamondHP-PU001」、 「 樂信牌Rasonic RMP-TX130」 、「Thomson TM-356」及「億世家ecHome HP1200」的部分內部帶電部分與用戶可接觸部件之間的絕緣距離不足,量得的絕緣距離較標準要求的少約0.2至4.0毫米不等,有可能因短路、跳火、漏電及過熱等而引致危險,其中樣本「Thomson TM-356」電熱盤共有6個位置的絕緣距離不足。

2款洩漏電流過高

消委會在測試時亦以1.15倍的輸入功率操作樣本,發現「Thomson TM-356」及「億世家ecHome HP1200」的帶電部分與接地的金屬內殼之間量得的洩漏電流分別為5.55mA及7.97mA, 高出標準上限(0.75mA ), 增加使用時跳掣觸電的風險增加,絕緣設計有待改善。模擬供電電壓突然不穩定並大幅提高下操作樣本,「億世家ecHome HP1200」在 1.24倍的輸入功率下非正常操作時,更因電流過大而導致漏電斷路器跳掣,未能完成部分測試項目。

煎漢堡扒測試發現熱力均勻度不足

消委會參考國際標準IEC 61817進行測試,以含10%脂肪的免治牛肉製作漢堡扒,之後煎煮六塊迷你漢堡扒,然後檢視漢堡扒的色澤,並量度每個漢堡扒的中心溫度;最後發現,「Toffy K-HP1」及「récolte RBQ-1」的六塊漢堡扒之間的中心溫度,差異超過10℃,表現略遜。

機電署表示,已詳細檢視相關的測試報告,所有樣本均通過絕緣測試並具備基本的絕緣保護以阻隔帶電部分不會被用戶觸碰,至於不符合標準的項目,大部分都是樣本在非正常操作下的測試表現,所以用戶在正常情況下及根據產 品說明書操作相關產品是沒有危險的。就 不符合標準的項目,機電署已聯絡有關供應商,要求作出跟進及改善。

9款電熱盤測試評分

牌子及型號 售價 總評
Bruno BOE021 $998 ★★★★
寳康達 PMG3800 $988 ★★★
Toffy K-HP1 $568 ★★★
recolte RBQ-1 $888 ★★★
Sanrio TS3338 $760 ★★★
Diamond HP-PU001 $599 ★★★
樂信牌 RMP-TX130 $998 ★★★
Thomson TM-356 $699 ★★
億世家 HP1200 $599 ★★

消委會提供使用多功能電熱盤的貼士﹕

  • 詳細閱讀說明書並按說明書的指示進行預熱,部分型號加熱時不建議使用鍋蓋。
  • 煮食時,機身表面頗熱,應避免觸摸,更切勿讓小孩單獨使用或觸碰,以免燙傷。由於金屬鍋蓋的表面溫度很高,應以乾布或隔熱手套小心提起鍋蓋。部分型號的說明書建議用戶使用特定烤盤(例如深鍋)時才使用鍋蓋。
  • 烹調美食時,避免使用金屬製的器具,建議使用木製或矽膠製產品,亦不應使用鋼絲刷清潔烤盤,以免刮花烤盤的防黏塗層。
  • 用戶若需把多個烤盤及鍋蓋疊起收藏時,可用軟布分隔各烤盤及鍋蓋,以免刮花烤盤的防黏塗層。

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