李純恩：豬瘟引發的反應

「非洲豬瘟」鬧得沸沸揚揚，各地死豬相片紛紛看到，人心慌慌，好像明天就買不到豬肉了。

雖然醫學專家都說了，這「非洲豬瘟」只是在豬群肆虐，即使吃了瘟豬肉，那病菌也傳不到人身上的。但，又怎知沒有意外呢？

更大的意外當然是吃到問題豬肉，於是網上呼籲，明年不要吃臘腸了。這天，我家大婆跟我說，叫菲傭買豬肉的時候要小心。我說，怎麼小心呢？誰知道哪家豬肉舖的豬肉是安全的呢？

在內地，有些豬肉檔會掛上一個「良心豬肉」的牌子，以示豬肉來源安全。有趣的是，這麼做，旁邊那些沒有掛良心豬肉牌子的豬肉檔倒也處之泰然，毫不抗議。照邏輯講，你是「良心豬肉」，那我賣的豈不是「沒有良心的豬肉」？

如果想到這一點，你也因為沒有辦法去作良心鑑定而坦然了。我家大婆說要吩咐菲傭買肉小心的時候，便想起內地的「良心豬肉牌」，再這麼惶恐下去，說不定這「良心豬肉」的牌子，終有一天在香港豬肉檔前出現。

文章刊於《經濟日報》（收費閱讀），原題為「豬瘟引發的反應」