男子買海鮮變「水魚」 花千元買海參切開硬過石頭

健康 10:54 2019/01/01

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內地一名男子花近1000元買了實心假海參。

買海鮮要提防假冒,以免食物中毒。內地出現黑心商販兜售假海鮮,黑龍江一名男子近日在街上花了900元人民幣(約1,017港元),買了海參和螃蟹,回家切開後驚覺全是假的,海參是實心的,螃蟹則有殼無肉。當他想找該名商販,對方已不見了,目前已報警處理。

梨視頻報道,黑龍江一名姓劉男子表示,近日在住所附近,在賣海鮮的車上買了海參和螃蟹。當天有商販駕著車子,拿著海參、螃蟹和龍蝦問他買不買。他稱自己經常吃海參,遂向販子詢問存貨,豈料一打開車門,裡面幾乎甚麼海鮮也有。他一看到螃蟹,就買了一盒,因為過年會吃。因為經常吃海參,他又花了900元人民幣買了6盒,每盒共有10條。

男子切開後,發現假海參裡面是實心的。(照片來源:梨視頻)

回到家中,浸洗海參後,他切開來,看到裡面,他說「完了,不是海參」。因為內裡是實心的,認為事有蹺蹊,不敢進食,擔心吃後中毒。拿來真海參對比,他發現真海參有內臟,「有腸子」,有腥味。但假海參則是實心,且完全無味,明顯看出是假的。

待螃蟹解凍後,劉先生一剖開,發現全是空殼,裡面並無蟹肉。他感到奇怪,不明白是怎麼扣起來的。待他想再找該名商販時,對方的車子已不見蹤影。他稱不知對方賣了多少,擔心有其他市民誤墮陷阱,已報案。

內地不時出現假海參。2017年,廣州有食肆被揭發售賣假海參,以海藻粉和魔芋粉等製成,並被當作遼參出售。

2016年,吉林有市民在當地水產市場買入「超平」海參,「軟塌塌」的,內裡呈現白色,但無海參筋。有業內人士透露,那些海參原料是蒟蒻粉、木耳等,是人造海參。