陳貝兒回復單身展現更精彩人生 Janis愛製作甜品:過程要專注非常減壓

娛樂 18:35 2019/01/10

分享:

學造甜品雖然只是興趣,學習態度也十分認真不馬虎。

陳貝兒(Janis)做主持了得外,原來造甜品也十分出色。陳貝兒曾赴韓國Cafe取靈感,早前更在香港修遙距的專業法國甜品課程Disciples Escoffier,近日陳貝兒為了準備考試,一連兩日在廚房共閉關26小時製作甜品。她並在Facebook貼上甜品照片,只看賣相已覺得達專業級水平,貝兒堪稱入得廚房出得廳堂。

陳貝兒在廚房企足十小時。(取自陳貝兒FB)

Janis在個人Facebook上載一系列整自家製的麵包及甜品,包括法式麵包、蛋糕......應有盡有,每個賣相都一流。

她並配文:「一連兩日0900 - 2200閉關26小時喺廚房、炮製出一共十款法式甜品。喜歡專注嘅自己。即將要考第一輪試啦……緊張……要加緊操練!」

陳貝兒的甜品賣相非常專業。(取自陳貝兒FB)

Janis接受TOPick訪問時表示:「Disciples Escoffier的課程費用共15萬,而且非常嚴格,有很多的分階考試,期末考更有法國廚師當評審,獲得證書後會有在法國開餐廳的資格。而自己從小的夢想是在法國開Cafe,所以會選擇這個課程。」

之後Janis公開學整甜品的原因:「自己一向喜歡吃甜品,而且希望將甜蜜幸福的感覺與身邊的人分享,加上整甜品的過程非常減壓,因為要專注,而出來的成果大家也喜歡。」

公認Janis談吐大方有學養,39歲的她畢業於加拿大西門菲莎大學(Simon Fraser University),是香港首代娛樂新聞主播,曾代表有線到奧斯卡金像獎、康城影展等國際影展採訪。

2013年Janis轉投無綫,繼續主攻司儀及主持工作。TVB的大型綜藝節目如《香港生生選舉》、《星光熠熠耀保良》外,亦曾主持《今日VIP》、《東張西望》等。

2017年主持節目《嫁到這世界邊端》由於反應熱烈,在去年迅速添食,Janis更憑《嫁到這世界邊端2》獲得《萬千星輝頒獎禮2018》最佳非戲劇節目。

《嫁到這世界邊端2》

可是陳貝兒情路卻較坎坷,她在2017年被爆出與圈外老公黃國棟結束6年婚姻,陳貝兒對外界宣稱二人因性格不合決定離婚,不涉及第三者。

在《嫁到這世界邊端》節目拍攝期間陳貝兒與前夫分居、並正辦理離婚手續,每當見證受訪者幸福美滿的婚姻生活,便會令陳貝兒因自己的婚姻失敗而感觸落淚,在節目中陳貝兒更說出了不少對婚姻的看法。

到了《嫁到這世界邊端2》瑞典篇,陳貝兒憶起離婚之痛有感而發哽咽說:「我記得我嗰陣時,即係離婚之後。有段時間我都對自己失去晒信心,放工返到屋企,一打開道門。我已經...係好驚返屋企,因為返到屋企就一個人,唔習慣一個人去...食餐飯都係!」

陳貝兒常常在《嫁到這世界邊端》中感觸流淚。(相片來源:節目截圖)

《嫁到這世界邊端2》令到陳貝兒的對於離婚變得釋懷,她在節目中自白:「一次婚姻失敗,我覺得是一種學習,不會阻止第二次、第三次繼續勇敢去愛。」

因此陳貝兒不再終日埋怨,深明世界上沒人有義務要對自己好,所以自己定要懂得對自己好,不開心就不要浪費時間。

平時陳貝兒整甜品中的找到樂趣,讓自己的人生變得充實,不再是那個離婚初期會害怕回家的陳貝兒,展現女人離婚後也一樣能活得精彩。

撰文 : TOPick柴犬出動