食飽飲茶食橙無助消滯 中醫師:慢行10分鐘更有效

健康 12:30 2019/01/16

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食滯左,中醫話飲茶同食橙都沒能幫助消化。

食滯腸胃不適本身就是港人的常見問題,香港浸信會醫院中醫藥診所註冊中醫師黃后華表示,每逢聖誕節、新年、農曆新年等大時大節過後,便更容易出現食滯不適,從臨床經驗觀察,於時節後因食滯及腸胃不適的求診個案,會較平日多10%至15%。

胃酸倒流火燒心

患者主要出現消化不良、胃酸倒流及胃潰瘍等。黃醫師指出,消化不良主要是因進食過量、食太多油炸、辛辣或生冷食物所致,而港人的不良生活習慣也是原因,他說:

太夜食晚飯或食宵夜,以及工作壓力大,少運動,甚至有酗酒情況,因而出現胃酸倒流問題。

黃醫師續稱,消化不良及胃酸倒流的主要症狀為胃脹、噯氣、食慾不振、嘔吐或有口氣等,若長期有胃酸倒流問題者,因晚上睡眠平臥時,胃酸向上湧,感到火燒心,嚴重者或因胃酸影響食道,引致吞嚥困難、失眠或焦慮等。

至於胃潰瘍患者會出現胃痛、進食後疼痛最為明顯,因進食後食物觸及到潰瘍位置而痛楚,患者更可能因食慾不振而體重下降,嚴重者因潰瘍出血而排血或排黑便。

飲茶食橙無助消滯

很多人以為食飽飲杯濃茶,食個橙或西柚,可以幫助消化,黃醫師直指,這些都是錯誤的觀念,他說:

飲濃茶只是口感上舒服一點,但對消滯並無幫助,反而食飽了再灌太多水,只會更飽,而且會沖淡了用作消化的胃酸,減慢消化速度。

而橙及西柚等同樣只會令人更飽,而且此乃寒涼食物,無幫助消化之餘,更會加重胃部負擔。

黃醫師建議若食得太飽,可在空曠處慢步行走10分鐘左右,因適量運動可促進胃液分泌加速食物消化,有效減輕過飽後胃脹不適感。此外,應盡量避免過飽入寢,這樣易引起食滯或胃酸倒流。

飯前飲暖水可暖胃

如果即將要食大餐,又可以怎辦呢?黃醫師建議控制分量最重要,而且徹底咀嚼才吞。人體胃部不怕食物太碎、太爛,反而太大或太硬,會增加胃部工作量。他說若準備食自助餐前20分鐘,可先飲暖水或暖湯,潤滑食道之餘,亦有暖胃功效,刺激胃部增加胃酸,為消化作好準備。

 

撰文 : 簡淑敏 TOPick記者