旺角一田周日重開 增設即叫即煮區

社會 16:56 2019/01/16

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黃思麗表示,今年會有兩間新店開張,包括位於北角匯分店,另一間則以新穎形式營運。

一田超市(旺角)分店將於本周日(20日)重開,搬遷後較原店大55%,增設#Food+主題區,顧客可在超市內邊買、邊食、邊學,自選鮮肉即叫即煮。一田百貨行政總裁黃思麗表示,去年超市營業額較2017年升19.3%,其中鮮貨增長最佳,達20%,預料今年新春整體營業額有5至8%增長。

重開後一田超市(旺角)分店座落新世紀廣場5樓,佔地18,995呎,引入日本庭園設計風格。重點落在面積3200多呎的#Food+主題區,首度聯乘ABC Cooking Studio,打造「5大自煮食桌」及「6大輕食食桌」,顧客可選好美食即場由廚師烹調,或買回家用在場提供的食譜烹調,包括首度登陸一田的日式鐵板燒「Grill+」,開店限定推出日本三大和牛之一的近江牛鐵板燒,還有其他日本著名食府,包括「魚河岸」、「魚兵衛」等。

另外,輕食桌集合多國美食,包括來自馬來西亞的「老樹」、日本九州麵包品牌「糧友」,熱賣熊本熊草莓醬製成的熊紅牛角包。黃思麗表示,重開後特設「日本人氣手信區」、「體重管理補充品專區」等。