投資2億種最醜的橙助窮鄉大學生 隱形富商:不想把全部遺產留給兒子

社會 18:23 2019/03/13

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李道德指建立農莊不是為賺錢,而是希望能持續幫更多的人。

橙最多人愛吃,隱形富商李道德決定由工業轉做農業,正因此而決定種橙,而且是種不用化肥、不用除草劑、橙皮不打蠟的橙,外表醜陋,但標榜是最天然好吃的橙。投資2億元種橙,每個橙平均售8元多,成功與否未知,但李道德坦言不想把全部遺產留給兒子,希望透過這盤種橙生意作為慈善平台,待上軌道就把全盤生意捐出去。

68歲的李道德是土生土長的香港人,原本從商以工業生意為主,財富累積下來。他坦言,當人生到某一個階段、境界時,也想轉變人生,首先就要學懂放棄。他說:

例如放棄現在擁有的物質、舒適、安穩的生活,希望用我人生所積累的經驗、精華、財富等等搭乘的平台,來給社會一分貢獻,希望能持續的幫助到更多人。

李道德於2010年開始他的務農事業,成立展翔農莊。他指出,「展翔」的名字取自他2007年成立的「展翔助學基金」,而這基金用作資助內地甘肅的大學生,讓他們順利完成學業成就自己的夢想,所以農莊不是為賺錢而成立,相反是為慈善而建立一個可持續平台,

農莊是公益事業,將來成功上了軌道會全部一次過捐出去,找慈善機構接收。

李坦言,農莊仍處於摸索階段,今年產量約有300萬斤,待到2021年產量可達高峰的2,000萬斤,「屆時成功與否要看產量能否完全銷售出去」。他又指,假若成功的話,會再用3至4年時間優化農莊管理,至2025年才功成身退。

李道德出品的和橙,只有約1成多供應本港市場,其餘供應內地市場為主。(陳子謙攝)

展翔農莊現時設於湖南郴州的山嶺,佔地1.6萬多畝,主要種植「和橙」為主。他說,很多人以為「和橙」是日本橙,其實是取自《易經》乾卦中「乾道變化,各正性命;保合太和,乃利貞」,以「太和」的目標為方針,代表食品與大自然融為一體。

為確保出產的橙不含殘留農藥或致癌物質,李先生決心不用化學除草劑與化學肥料,只使用自家製造天然肥料及全人手除草,希望讓食客可以品嘗天然無害、最原始的橙味。