香港仔華富邨一新鮮糧食店有鯇魚樣本含孔雀石綠
社會
發布時間: 2019/03/13 18:29
▲ 香港仔華富邨一新鮮糧食店有鯇魚樣本含孔雀石綠。(資料圖片)
食環署食安中心早前在香港仔華富邨一新鮮糧食店抽取鯇魚樣本檢測,結果顯示樣本含10億分之0.86孔雀石綠,已指令商戶停售,並正追查其來源及採取適當行動。
孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病,而根據本港法例,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠,否則可被判罰款5萬元及監禁6個月。