冬蟲夏草被神化 內地藥監局指不保健不宜長期服用

社會 19:02 2019/03/13

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近日Whatsapp流傳影片指冬蟲夏草是流傳了20多年的「養生騙局」;內地「國家食品藥品監督管理總局」官方網頁亦指「被神化的冬蟲夏草」不宜長期服用。

冬蟲夏草一向被視為名貴的保健藥材,認為可提升免疫力延年益壽,更被指可抗癌,然而,近日Whatsapp流傳一段長達近4分鐘影片,形容冬蟲夏草是流傳了20多年的「養生騙局」;TOPick翻查內地「國家食品藥品監督管理總局」官方網頁,發現於2010至2018年期間,局方已多次發通告,指「被神化的冬蟲夏草」長期服用會危害人體,不能以保健品方式銷售:本港中醫師指出,作為一種中藥材,冬蟲夏草有其藥用價值,但「其價格已反映不到其藥用價值!」

Whatsapp流傳的片段,指冬蟲夏草比黃金更貴,聲稱可調節免疫力、治咳嗽等等,但40年前冬蟲夏草一點也不貴,早於1974年青海產的冬蟲夏草1公斤只售28元人民幣,改革開放後其價格一直上漲;90年代初,馬家軍女子中長跑運動員成績彪炳,連破66項全國以至世界長跑紀錄,教練當時聲稱,關鍵是運動員的日常飲食添加了鱉精及冬蟲夏草等補品,引發全國進食補品狂潮,冬蟲夏草價格亦被炒高;但之後馬家軍被揭原來是吃了興奮劑等禁藥才獲得佳績。

然而,事實阻擋不了冬蟲夏草熱潮,及至2003年SARS爆發,聲稱能增強免疫力的冬蟲夏草價格,狂升至1.6萬元人民幣1公斤。片段之後講解了蟲草如何生成、以及全球已發現1500多種蟲草,又指近年幾乎所有研究均無法證明冬蟲夏草含有對人體有益的成份,更被驗出重金屬砷超標,又引述國家食品藥品監督管理總局的新聞發布,把冬蟲夏草從保健食品中除名。

TOPick翻查內地「國家食品藥品監督管理總局」(CFDA)官方網頁,發現局方於2010年12月至2016年2月日布了三項通知,包括《關於冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》、《總局關於冬蟲夏草類產品的消費提示》、以及《關於停止冬蟲夏草用於保健食品試點工作的通知》,內容均指冬蟲夏草不屬於藥食兩用物質,長期服用會危害人體,不能以保健品方式銷售。

及至2018年2月27日,CFDA發佈了《這4種保健品不保健,千萬別花冤枉錢了!》第一項不保健產品便是「被神化的冬蟲夏草」,全文如下:

在很多人的觀念裡,冬蟲夏草是一種藥食兩用的保健品,各種商家宣傳裡也把它的功效誇得天花亂墜。然而早在 2016 年,食品藥品監管總局就發佈消費提醒:冬蟲夏草屬中藥材,不屬於藥食兩用物質,而且檢驗的蟲草及其製品中,重金屬砷的含量嚴重超標(4~10 倍)。

在目前的科學文獻中,對蟲草的研究大多數都是中國人做的,而且研究水準基本上處於“成分識別”的層次。沒有什麼高品質研究能證明冬蟲夏草對人體健康有特殊功效。功效不靠譜,重金屬砷超標,連安全性都無法保證,大家就別花冤枉錢了。

本港註冊中醫師宋直昇表示,冬蟲夏草是中藥的一種,藥性溫和,具有保肺益腎﹑止血勞嗽等功效,亦可提高人體免疫力 、舒緩鼻敏感症狀,對醫治哮喘﹑支氣管疾病等肺虚病症有一定作用。

他說,在民國初期,冬蟲夏草的價錢很平民化,與北芪 ﹑黨參、淮山等同屬普通藥材,但因冬蟲夏草主要產於中國的青藏高原地區,每年產量本身不多,隨高原土壤日受汚染,產量亦日趨稀少,令不少商家不斷「抬價」,冬蟲夏草價錢也有增無減,成為名貴藥材之一,甚至比黃金貴。

宋認為,冬蟲夏草現時售價高昂,其藥用價值未必完全反映出來,任何體質的人士雖均適合服用冬蟲夏草,但過量或盲目服用,有機會造成「上火」,引致出血症狀。

他提醒:

冬蟲夏草可能含有重金屬,肝或腎衰竭患者宜慎用,以免令重金屬積聚於肝﹑腎,而冬蟲夏草亦存有與雄性激素相似的成分,可能導致少年﹑兒童性早熟,故兒童不要随便服用,事前應諮詢註冊中醫師的意見。