冬蟲夏草被神化　內地藥監局指不保健不宜長期服用

冬蟲夏草一向被視為名貴的保健藥材，認為可提升免疫力延年益壽，更被指可抗癌，然而，近日Whatsapp流傳一段長達近4分鐘影片，形容冬蟲夏草是流傳了20多年的「養生騙局」；TOPick翻查內地「國家食品藥品監督管理總局」官方網頁，發現於2010至2018年期間，局方已多次發通告，指「被神化的冬蟲夏草」長期服用會危害人體，不能以保健品方式銷售：本港中醫師指出，作為一種中藥材，冬蟲夏草有其藥用價值，但「其價格已反映不到其藥用價值！」

Whatsapp流傳的片段，指冬蟲夏草比黃金更貴，聲稱可調節免疫力、治咳嗽等等，但40年前冬蟲夏草一點也不貴，早於1974年青海產的冬蟲夏草1公斤只售28元人民幣，改革開放後其價格一直上漲；90年代初，馬家軍女子中長跑運動員成績彪炳，連破66項全國以至世界長跑紀錄，教練當時聲稱，關鍵是運動員的日常飲食添加了鱉精及冬蟲夏草等補品，引發全國進食補品狂潮，冬蟲夏草價格亦被炒高；但之後馬家軍被揭原來是吃了興奮劑等禁藥才獲得佳績。

然而，事實阻擋不了冬蟲夏草熱潮，及至2003年SARS爆發，聲稱能增強免疫力的冬蟲夏草價格，狂升至1.6萬元人民幣1公斤。片段之後講解了蟲草如何生成、以及全球已發現1500多種蟲草，又指近年幾乎所有研究均無法證明冬蟲夏草含有對人體有益的成份，更被驗出重金屬砷超標，又引述國家食品藥品監督管理總局的新聞發布，把冬蟲夏草從保健食品中除名。

TOPick翻查內地「國家食品藥品監督管理總局」（CFDA）官方網頁，發現局方於2010年12月至2016年2月日布了三項通知，包括《關於冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》、《總局關於冬蟲夏草類產品的消費提示》、以及《關於停止冬蟲夏草用於保健食品試點工作的通知》，內容均指冬蟲夏草不屬於藥食兩用物質，長期服用會危害人體，不能以保健品方式銷售。

及至2018年2月27日，CFDA發佈了《這4種保健品不保健，千萬別花冤枉錢了！》第一項不保健產品便是「被神化的冬蟲夏草」，全文如下：

在很多人的觀念裡，冬蟲夏草是一種藥食兩用的保健品，各種商家宣傳裡也把它的功效誇得天花亂墜。然而早在 2016 年，食品藥品監管總局就發佈消費提醒：冬蟲夏草屬中藥材，不屬於藥食兩用物質，而且檢驗的蟲草及其製品中，重金屬砷的含量嚴重超標（4～10 倍）。

在目前的科學文獻中，對蟲草的研究大多數都是中國人做的，而且研究水準基本上處於“成分識別”的層次。沒有什麼高品質研究能證明冬蟲夏草對人體健康有特殊功效。功效不靠譜，重金屬砷超標，連安全性都無法保證，大家就別花冤枉錢了。

本港註冊中醫師宋直昇表示，冬蟲夏草是中藥的一種，藥性溫和，具有保肺益腎﹑止血勞嗽等功效，亦可提高人體免疫力 、舒緩鼻敏感症狀，對醫治哮喘﹑支氣管疾病等肺虚病症有一定作用。

他說，在民國初期，冬蟲夏草的價錢很平民化，與北芪 ﹑黨參、淮山等同屬普通藥材，但因冬蟲夏草主要產於中國的青藏高原地區，每年產量本身不多，隨高原土壤日受汚染，產量亦日趨稀少，令不少商家不斷「抬價」，冬蟲夏草價錢也有增無減，成為名貴藥材之一，甚至比黃金貴。

宋認為，冬蟲夏草現時售價高昂，其藥用價值未必完全反映出來，任何體質的人士雖均適合服用冬蟲夏草，但過量或盲目服用，有機會造成「上火」，引致出血症狀。

他提醒：

冬蟲夏草可能含有重金屬，肝或腎衰竭患者宜慎用，以免令重金屬積聚於肝﹑腎，而冬蟲夏草亦存有與雄性激素相似的成分，可能導致少年﹑兒童性早熟，故兒童不要随便服用，事前應諮詢註冊中醫師的意見。