廚房紙吸水能力大比併 消委會檢測4款總評最高廚房紙【附詳細評分表】

社會 11:40 2019/04/15

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消委會檢測15款廚房紙,包括其吸水量及速度、以及拉力等,發現不同品牌的廚房紙表現參差,當中只有4款總評分達4星。

廚房紙用途廣泛,一般較普通抹手紙巾的吸水力強,不單可用來抹手及清潔,也可用來處理食材,消費者委員會測試市面上15款廚房紙,包括它們的吸水量及速度,發現不同品牌的廚房紙的吸水量及吸水速度,表現參差;而綜合各項測試結果,15款廚房紙中,有4款總評達最高的4星,消費者選購時可作參考。

在吸水量方面,「唯潔雅Kitchen Towel - Super Spongy」及「Daiso廚房用紙」每克紙的吸濕量較多,分別有11.4克和10.7克,評分有4.5分;而「特柔超吸力強軔廚房紙」及「特惠牌多用途廚房紙(9吋)」的吸濕量則較低,分別只有6克及7克,評分亦較低,只有2及2.5分。

至於吸水速度方面,「心相印抽取式廚房用紙」及「Kleannara特強吸水力廚房紙」的吸水速度較快,只需約3秒,獲4.5評分;而「健力氏優質萬用紙」的吸水速度約6.5秒,評分只有1.5。

消委會檢測15款廚房紙,包括它們的吸水量及速度,發現不同品牌的廚房紙表現參差。圖為消委會研究及試驗小組主席譚鳯儀。(林宇翔攝)

而在乾紙拉力測試中,乾紙拉力強度方面,「特柔超吸力強軔廚房紙」及「唯潔雅Kitchen Towel - Super Spongy」的表現較佳,縱向拉斷的力度大於43N,橫向拉斷的力度大於17N,獲4.5分;而「超值牌廚房萬用紙」及「Freesia 2層萬用廚房紙」的拉力強度較遜色,僅獲1.5分。

濕紙拉力強度方面,以「健力氏優質萬用紙」的表現較佳,縱向拉斷的力度大於16N,橫向拉斷的力度近9N,獲5分;而「超值牌廚房萬用紙」及「Freesia 2層萬用廚房紙」的拉力強度較差,只得1分。

消委會提醒,廚房紙不應循環使用,並須小心棄置;若要以廚房紙直接接觸食材,宜選用通過食品安全認證的產品;未拆封的廚房紙應儲於乾爽之地,拆封後應避免擺近水龍頭或廚房枱面,以免被生肉或新鮮食物污染等。

品牌 吸水量 吸水速度 乾紙拉力 濕紙拉力 總評#
維達Vinda 3 3.5 3.5 4 4星
心相印Hearttex 3.5 4.5 4 3.5 4星
Daiso 4.5 3 3.5 3 4星
特柔Feathersoft   2 3.5 4.5 4 4星
健力氏Kleenex 4 1.5 3 5 3.5星
唯潔雅Virjoy 4.5 3.5 4.5 3.5 3.5星
Kleannara 3.5 4.5 2.5 2 3.5星
Topvalu – Bestprice 4 4 2.5 2.5 3.5星
絲潔Scott   4 2 2.5 4.5 3星
佳之選Select 3.5 3.5 3 2 3星
特惠牌Surebuy 2.5 2 2 2 2.5星
Naxos 3.5 2 3 2 2.5星
超值牌Bestbuy 4 3 1.5 1 2.5星
首選牌First Choice 3 3 3 1.5 2.5星
Freesia 4 2 1.5 1 2.5星

*吸水量/吸水速度:4分為最高,消委會參考國際標準ISO 12625對於紙張及紙板的各項相關檢測方法進行。
#總評最高為4星,評價比重:吸水量17.5%;吸水速度17.5%;乾紙拉力17.5%;濕紙拉力17.5%;容易撕下程度10%;微生物測試20%。

資料來源:消委會

惟消委會測試發現,5款廚房紙含菌量超出內地標準,最高達4倍,如直接接觸熟食,或引致食物安全風險,詳細報導請按此

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