鰂魚涌街市及荔灣街市新鮮牛肉樣本被檢有禁用二氧化硫

食物安全中心透過恆常的食物監察計劃，於鰂魚涌街市及荔灣街市檔戶抽取2個新鮮牛肉樣本，檢出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫，分別含百萬分之145及百萬分之1020。

中心正跟進事件及採取適當行動，調查仍然繼續。根據《食物內防腐劑規例》（第132BD章），在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫屬違法，最高可判罰款5萬元及監禁6個月。