心血管健康要留意 識飲識食降醇好EASY

生活保健課 00:00 2019/05/17

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香港人生活忙碌,又經常外出用膳,容易攝取過量的反式脂肪,加上缺乏運動,容易導致體內的膽固醇上升,久而久之影響血管健康。然而,膽固醇過高並非肥胖人士的專利,即使身形纖瘦或體重標準的人也有機會患上,由於沒有明顯徵狀,所以大家或許已身藏了這個「隱形炸彈」而不自知,隨時引發心血管問題,所以一定要小心預防!
 
膽固醇過高難以察覺

膽固醇是血脂的一種,大部分由肝臟製造,只有約兩成從食物中吸取。當中容易積聚於血管內壁的是「低密度脂蛋白膽固醇(LDL)」,又稱壞膽固醇。當壞膽固醇在血管內壁囤積,會阻礙血液流通,一般患者會有暈眩、視力不清、頭痛及疲倦等情況,嚴重的更會引起心血管問題,更會在不知不覺間對各個器官造成傷害,就如「無聲殺手」般威脅我們的健康。
 
減低患病風險你要知!

膽固醇過高令人防不勝防,可是到有併發症出現才醫治已為時甚晚,為了及早察覺膽固醇過高的危機,應由20歲開始就做第一次膽固醇檢查 ,之後每5年做一次,以量度自己的膽固醇水平,監察血管健康,藉此防患於未然。

保持均衡營養飲食、養成做運動的習慣、良好體重管理及戒煙,都可以降低總膽固醇水平,除此之外,平日進食有助降低膽固醇水平的食物,亦有助調控膽固醇。多個國家健康機構建議每日吸收2克植物固醇,有助降低血液中的總膽固醇和壞膽固醇水平。植物固醇雖天然存在於蔬果植物中,可是當中含量卻非常低,難以靠日常飲食吸取足夠的植物固醇,而市面上有添加了2克植物固醇成份的乳酪飲品,每日飲用一支就能方便快捷地攝取足夠的植物固醇,以助降低壞膽固醇水平 。
 
臨床實證信心肯定

香港醫護學會早前進行了為期3星期的「降醇好EASY計劃」,邀請了25位參加者連續3星期每日飲用一支含2克植物固醇的65毫升倍樂醇乳酪飲品,於計劃前、後利用血液測試了解所有參加者飲用前後的總膽固醇水平, 結果發現92%測試者的總膽固醇下降#。倍樂醇乳酪飲品亦榮獲歐盟認可,臨床實證,只須每日飲用1支就能有助降低壞膽固醇平均達7-10%*。

倍樂醇全線乳酪飲品系列備有草莓味、藍莓味及無添加糖的杏梅蜜桃味,每支含有2克植物固醇,而且額外添加有助維持心臟健康的維他命B1,強化降醇護心的功能。

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*1. The EFSA Journal (2008) 825, 1-13. Plant stanol and blood cholesterol 2. The EFSA Journal (2009) 1175, 2-9. Plant stanols and Plant Sterols and Blood LDL-Cholesterol
#香港醫護學會於2019年2月至4期間邀請25位志願人士,連續3星期每日飲用1支倍樂醇乳酪飲品,92%測試者總膽固醇下降。

(資料由客戶提供)