超市「過度包裝」捱批 百佳下周於3大學校園分店減售預先包裝進口蔬果

社會 21:38 2019/05/16

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。屈臣氏集團公佈,旗下零售品牌百佳將於未來一星期,在3間本地大學校園內的百佳分店試行減塑政策。(香港經濟日報資料圖片)

不少環團關注本港超市「過度包裝」的問題。屈臣氏集團公佈,旗下零售品牌百佳將於未來一星期,在3間本地大學校園內的百佳分店試行減塑政策,出售更多散裝銷售形式的新鮮蔬果產品,減少出售預先包裝的進口蔬果,從而有效減少塑膠包裝的使用。百佳指會視乎試行計劃的推行情況和運作經驗,考慮把計劃延伸至更多店舖;亦已於內部設立了工作小組,研究從不同方向改善及減少蔬果的包裝。

百佳指,現時香港的水果和蔬菜供應超過9成為進口,當中超過5成於入口時經已預先包裝。百佳一直與來自海外的水果和蔬菜供應商合作,尋找減少塑料包裝並不損害產品質量的方法。

內部設立了相關的工作小組,研究從不同方向改善及減少蔬果的包裝;而對於需要額外保護的蔬果,百佳亦正與供應商研究使用可回收包裝材料的可行性。

百佳亦於今年3月委託一間公司進行有關顧客的市場調查研究,於不同地區如商業區、私人住宅區及公共屋邨等30間百佳店舖訪問顧客。調查發現,超過9百多名受訪者中,有超過5成多的顧客基於衛生原因較傾向選擇包裝蔬菜和水果。

研究同時發現年輕人較為關注塑膠的使用,故百佳將於香港大學、香港中文大學及香港科技大學,3間本地大學校園內的百佳分店試行減塑政策,出售更多以散裝銷售形式的新鮮蔬果產品如蘋果及橙等,減少出售預先包裝的進口蔬果,從而有效減少塑膠包裝的使用。

措施將於未來一星期於上述3間百佳分店內率先試行,百佳會視乎試行計劃的推行情況和運作經驗,考慮把計劃延伸至更多店舖。

屈臣氏集團首席營運總監倪文玲指,年輕一代是推動香港可持續發展的動力,因為他們有較強的環保意識及對可持續發展有更深厚認識,故率先於本地大學校園內的百佳店舖推行新鮮蔬果產品的減塑政策,並計劃於日後擴展至更多店舖,並希望行動可帶動其他超市實踐減塑措施。