【非洲豬瘟】周一恢復供應 豬肉恐加價2至6元

社會 16:02 2019/05/18

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目前豬隻在荃灣屠房的批發價,較早前上升約一成,豬肉恐需加價一成。(黃傑偉攝)

上水屠房早前因有內地活豬被驗出非洲豬瘟。食環署今早表示荃灣屠房今(18日)將完成清潔消毒工作,料明日(19日)凌晨重新恢復運作。有業界表示,由於目前批發價上升約一成,豬肉恐需加價一成,每斤豬肉或增加4至6元。

荃灣屠房有望明日凌晨重新恢復運作。禽畜業聯會副主席林榮源表示,今日起已陸續有本地豬隻送抵荃灣屠房,約200至300隻。而上水屠房則約有500至600隻本地豬隻,預料明晚屠宰,周一早上在市場出售。

惟由於目前豬隻在荃灣屠房的批發價,較早前上升約一成,豬肉恐需加價一成,每斤豬肉或增加2至6元。

豬肉行總商會理事長許偉堅估計,由於供應暫停逾1星期,物流交通及檢測人員需重新協調,亦難以評估明日來港活豬的數量。但他預計下周一的内地豬肉批發價會有較大波幅,期望最終可維持以往豬肉的零售價。