日飲一罐份量天然果汁比汽水致命 美國研究︰早死風險高24%

健康 16:50 2019/05/19

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美國一項最新研究顯示,每日飲一杯約340毫升的天然果汁,早死風險高出24%。

都市人愈來愈追求健康飲食,戒飲汽水轉飲天然果汁,原來死亡風險更加高!美國一份最新研究指出,每天飲用一大杯12安士(約340毫升)的天然果汁,早死風險會增加達24%,比相同份量汽水的死亡風險更高。

根據《CNN》報道,由阿特蘭大埃默里大學和紐約康乃爾大學進行一個研究,分析了美國1.3萬名45歲或以上黑人及白人的飲料習慣。研究人員首次把百分百天然果汁,與加入糖份的汽水和檸檬水作比較,結果日前在《美國醫學會雜誌.網絡開放》(JAMA Network Open)上發表。

經6年觀察後發現,當中有1000人因為不同原因死亡,而168人死於冠狀動脈疾病。

接受研究的人士當中,有8.4%人士每日飲用含糖飲品,另有4%人每日飲用百分百天然果汁。結果發現,每日飲用一杯約340毫升含糖飲品如可樂,早死風險增加11%;而日飲一杯約340毫升百分百天然果汁者,早死風險更增加達24%。

另外,每日從含糖飲品中攝取的糖份,佔每日總糖份攝取量10%或以上,比起攝取量少於5%的人士,患上冠心病早死的風險會增加44%,而其他原因導致的早死風險則高出14%。

報告解釋,雖然果汁的糖份天然,但與含糖飲品及蘇打水中的糖份結構相似。一罐汽水約有330毫升,即差不多日飲一罐份量的天然果汁,已超出每日應飲用的份量。

專家建議飲用果汁要適可而止,只要每日飲用不多於150毫升(不多於半罐份量)的果汁,就不會有早死風險。