網紅曾為減肥狂扣喉 「生酮飲食法」3個月減24磅【內附餐單】
發布時間： 2019/05/29 17:51
最後更新： 2020/05/18 12:27
▲ 網紅素顏天使（Patricia）熱愛生酮飲食法。
素顏天使（Patricia）常常在社交平台上分享扮靚和修身心得，原來她也是生酮飲食的支持者，3個月減了24磅，還改善了卵巢多囊症，曾停月經一年後都恢復正常！
Patricia在接觸生酮飲食法前曾試過瘋狂做運動減肥，令170厘米高的她從加大碼瘦到變成細碼身型，但看起來很乾扁。她亦試過服藥、扣喉及瘋狂節食等方法減肥，直言過程很辛苦，也達不到理想健康身型：
在18至19歲時，我曾試過因服減肥藥以致心跳急速。
即使後來她天天做運動和吃高碳低脂高纖的健康減肥餐減肥，也因為常飲飲食食的工作而胖了。
Patricia在去年接觸生酮飲食法，因為當時她確診患上卵巢多囊症，以致重了大約30至40磅，令朋友和家人都以為她懷孕。她失去自信，也不想拍照，拒絕大部分需要露面的活動。後來，她在網上搜索過知道生酮飲食法不是以前流行一時的食肉減肥法，對這個病有幫助，而且可以減肥，便打算體驗這飲食法。
Patricia通過DNA測試知道自己合適生酮飲食法後，於今年2月底開始進行直到現在。她主要吃高纖高脂的食物，但不會吃碳水化合物例如粥、粉、麵、飯及麵包等等。此外，她需要戒糖，大部分的水果也不能吃。
比起其他減肥方法，Patricia發現這是她最舒服的減肥方法！
我原本就非常喜歡吃雞皮、豬皮、五花腩之類的高脂食物，現在可以輕鬆吃，完全不怕吃了會發胖！
她進行了這飲食法一星期已經輕了5磅，3個月已減了24磅！ 即使她在4月底和家人去了5天泰國旅行，在完全沒有戒口下，胖了6磅，但回來用3天時間進行生酮飲食的「蛋斷食」減了7磅。（注意：蛋斷食最多可進行3至5天）至於她由多少磅減至多少，她表示因現在還未減至理想數字，所以暫不提供詳細數字。
另外，她因卵巢多囊症導致2018年整年完全沒有月經，但開始生酮飲食及停藥後一個月，月經已經自然回來了。她不用再受藥物的煎熬，令她如釋重負！
由於Patricia在家工作，大部分時間都是自己製作生酮餐，她也享受做餐盒的樂趣。
生酮飲食主要以脂肪作為能量，Patricia指每人所需基礎代謝率都不同，她根據她的身形比例計算後，每天大約需攝取100至110克脂肪，佔全日飲食的70%以上。而生酮飲食沒有「準時吃飯」的概念，肚餓才吃，吃每天基代足夠所需就好。
她續指，生酮飲食的選擇相對傳統營養師支持的健康飲食，可以吃的食物選擇很多，令她更容易堅持下去。
雖然這飲食法剛好符合她的食物喜好，但過程中也有不方便的時候。例如很多香港餐廳都以五榖類作為主食，不算生酮友好，
在外用膳時，我都會先看餐牌看看有沒有適合自己的食物才進去。
此外，很多生酮食材都都很貴，有很多甚至只能在網上訂購，因此她花了很多錢購買。
兜兜轉轉，Patricia終於找到最適合自己的修身方法，她表示這飲食法令她吃得很舒服，應該會長期進行，或者當體重減到理想磅數後，便會轉低碳飲食來維持身形。現在更打算與餐廳合作推出由她設計的生酮美食。她目標是希望在6月生日前減掉38磅，現在還差15磅就達標了，成功在望！
Patricia分享了一天的生酮飲食餐單：
早餐：防彈咖啡 （牛油+MCT油+咖啡）
午餐A：雞胸配自製青醬(Pesto Sauce)、牛油果燒雞髀菇沙律配日式柚子沙律汁
午餐B：煎三文魚自家製青醬翠玉瓜偽麵配牛油果
晚餐A：生酮台式魯肉麵（蒟蒻麵）
晚餐B：泡菜椰絲豬腩肉碎雞蛋炒魔芋米偽飯
撰文 : 耿郗 TOPick記者
