蟹鰓上驚見細小「不明物體」 網民:見佢郁郁下好驚【內附專家解答】

健康 14:09 2019/05/27

分享:

有網民日前在社交平台上表示處理蟹時發現其鰓上出現會郁動的「不明物體」。

蟹上有細小物體不一定為寄生蟲!有網民日前在社交平台上發問,指處理蟹時發現其鰓上出現會郁動的「不明物體」,大驚之下想知道物體是「何方神聖」。有專家就表示寄生物經常見到,對人體無害。

網民5月25日於群組貼文發問。(圖片來源:Facebook群組「今晚煮乜好」截圖)

該網民5月25日於Facebook群組「今晚煮乜好」發文,表示自己剛劏開蟹,但驚覺蟹鰓上有「不明物體」黏附,

我見佢郁郁下好驚。

從發文附上的影片可見,不明物體呈啡黑色,顏色通透,仔細看會有微細的郁動。

發文引起其他網民討論,有人表示望到「起晒雞皮」,亦有人認為是寄生蟲,勸樓主不要食用,更有人建議樓主返回海鮮檔要求退錢。不過有網民就反駁,不明物體事實上為狗爪螺,要蟹的生活環境水質乾淨才會出現。

火鍋專門店店主及海鮮達人廖承之接受TOPick訪問時就曾指出,蟹腮上的粒狀物體是狗爪螺苗,本身在海水中飄浮,後來經蟹腮吸入,才會在其表面寄生,一般呈現啡色,

蟹身都有時有,但比較少見。花蟹、南花蟹及三點蟹較易看到這些寄生物,大閘蟹及泥蟹則較少見。

而香港海鮮聯合總會主席李彩華接受TOPick訪問時表示,蟹鳃上的寄生物十分常見,

牠(寄生物)不一定寄生在蟹鳃,有時寄生在蟹腳,但通常不會食用。

他相信寄生物對人體無害,但建議在劏蟹時連同蟹鳃一同刮走,或進食時刮走便可。