【環保減塑】大量牛油果核成垃圾 墨西哥公司用果核製餐具減廢又減塑

休閒消費 17:51 2019/05/27

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墨西哥一間公司善用牛油果核製成即棄餐具,做法減廢又減塑!

牛油果近年來被封為超級食物,需求及食用量大大增加,卻同時令大量果核遭棄置,一間墨西哥公司有見及此,善用這些「垃圾」加工製成即棄餐具,同時有助減塑!

綜合外媒報道,公司創辦人Scott Mungía為大學化學工程系畢業生,他在學時花了3年半的時間研究牛油果核,發現當中物質降解速度比塑膠快。

同時他注意到北美洲對牛油果的需求越來越大,當中墨西哥的出產佔了全球總產量50%,卻也導致大量的牛油果核遭棄置堆填。他於是在2013年取得技術專利後,成立公司Biofase

公司創辦人Scott Mungía為化學工程系畢業生,致力研究牛油果。(圖片來源:voxpopuli)

該公司每天處理約15公噸的牛油果核,利用專利技術,以把牛油果核轉化成名為Avoplast的生物塑料(Bioplastics),從而製成各種即棄餐具及飲管。

據了解,製成品質感及外表與普通塑膠即棄餐具相近,放置於乾爽地方能保存一年,而且製成品能在240天內分解,相較塑膠所需的100年快得多,所以亦能避免大量農產業廢物堆積於當地的堆填區及附近水源,減塑之餘同時減廢。

該公司自稱目前是該國國內唯一的生物聚合物供應商(biopolymer supplier),製成品現已出口至拉丁美洲的11個國家,當中有不少連鎖餐廳都為訂購商。