【非洲豬瘟】上水屠房恢復內地1000隻活豬供應 業界:豬價已到頂

社會 11:38 2019/06/06

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上水屠房爆發非洲豬瘟疫情後,今日(6日)第一日恢復運作,內地豬運抵上水屠房。(陳靜儀攝)

上水屠房日前再爆非洲豬瘟疫情,經全面清洗消毒後今日(6日)恢復運作,同時政府與業界達成實施活豬「日日清」措施。鮮肉大聯盟理事凌偉業表示,活豬供應將於今日下午前復市,內地豬供應量應不超過1000隻,只是平日的1/4,價錢一定會有波動,業界會盡量克制,平衡豬價,又估計活豬供應量少,市面肉檔不會全面復市。

凌偉業指出,業界與食物環境衛生署開會後,同意屠場內活豬日日清方案。但在日日清的基礎下,業界提出三大訴求,包括:要求政府交出方案,如再有豬瘟出現,是否需要全面屠宰豬隻和關閉屠房清理、政府要協助代理行與內地政府商討,提供足夠內地豬供港、保持一星期一次的定期會議,讓賣手、肉商、代理行和食環署溝通日日清進展和活豬供應量。

凌偉業續指,預計政府在兩個星期內會就業界要求的方案有回覆,稱目前還沒有和政府討論賠償方案,會議只談及如何處理非洲豬瘟和恢復活豬供應,表示業界期望日日清後不再需要全面屠宰。

另外,香港豬肉總商會理事長許偉堅早上在電台節目亦指,今日有1000多隻活豬供應上水屠房,認為豬肉價格已經到頂,不過由於供應比平時少,價格始終難以控制。

凌偉業(左一)指今日(6日)內地活豬供應量不超過1000隻,價錢一定會有波動。(陳靜儀攝)