頑固污漬鍋具放下層 消委會醒你使用洗碗機11項小貼士

社會 11:41 2019/06/17

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對於喜歡下廚但抗拒洗碗的人來說,洗碗碟機是一大恩物。近年一些設計小巧的洗碗碟機推出市場,減少對地面空間的要求。如何既環保又省時地使用洗碗機,消委會教你11項

  • 按食具骯髒程度及數量、洗碗碟機及洗滌劑的指示,選擇合適的洗滌程序及洗滌劑量進行清洗。切勿放入過量洗滌劑。使用一段時間後,可憑經驗調節洗滌劑分量。
  • 碗碟及餐具放入洗碗碟機前,應抹去固體食物殘餘,包括飯粒和菜葉,可利用煮食時用過的索油紙,減少浪費。
  • 不同大小的碟子應由大至小排好擺放,讓水柱可噴射至更多空間。
  • 沾有頑固污漬的鍋具可放於洗碗碟機下層清洗,因該位置的溫度較高並且水柱噴射較強,塑膠器皿等則應垂直放於上層,避免受高溫破壞。
  • 杯子應放於上層,以避免強力水注噴射清洗而破損,刀子及叉子等的鋒利尖角應向下擺放,避免收取餐具時被𠝹傷。
  • 木質、不耐熱塑膠、鋁質、水晶及可生銹金屬食具均不適宜放入機內清洗。
  • 充份利用機內空間,並在有足夠碗碟的情況下方開機清洗碗碟,如型號設半量清洗程序,可考慮按說明指示使用。
  • 勤清洗過濾器,避免食物殘餘累積日久後發臭,甚至滋生細菌。
  • 即使使用洗碗碟機的自動清洗程序,一些隱蔽位置例如門邊或橡膠邊內側都未必完全清潔,可用濕布輕抹。
  • 每半年用最高溫度程序,放入洗碗碟機清潔劑進行一次深層清洗,另外若旋轉噴臂可以拆卸,應同時徹底清洗,若不能拆卸,可用針尖探入噴孔,確保噴射暢通。
  • 洗滌劑應妥善收藏,放於避免受潮或被小孩接觸到的地方

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