6成受訪者以為天然等同有機 香港有機資源中心建議研究立法助規管

社會 17:38 2019/06/17

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6成受訪者以為天然等同有機,香港有機資源中心建議研究立法助規管。(曾有為攝)

近年不少市民購買有機產品,追求健康生活,香港有機資源中心今日(17日)公佈《香港有機產品的消費行為調查報告2018》,調查發現愈來愈多消費者願意花錢購買有機產品,但同時消費者對有機食物的定義仍然存誤會,容易墜入消費陷阱以較高價錢購入非有機的產品,建議政府應就有機食物的認證的立法展開研究工作,以作規管。

香港有機資源中心於本年1月底至2月中,訪問了810名市民,結果發現,發現有6成受訪者認為「有機產品」等同於天然產品,發現市民對「天然」及「有機」的概念混淆。

調查亦發現,有近7成受訪者表示,有品質保證的標籤會成他們是否選購有機食品的考量因素,較17年上升10.7%,可見消費者對食品標籤的意識逐漸提高。

就消費金額而言,每月消費$ 501以上的高消費金額群組整體人數上升了3.2%,反映愈來愈多人願意花錢購買有機產品。而灣仔區的受訪者在購買有機食品的花費是十八區中最高,有85%灣仔受訪者有購買有機食品的經驗,有逾35%的灣仔受訪者每月會用多過$501購買有機食品,估計是因為該區的受訪者有較高的消費力。

但中心總監黃煥忠坦言,雖然消費者有意識留意有機認證標籤,但市面上有不少商品以「有機」、「天然」等字眼作招徠,但放上不屬有機識證的標籤,或加入其他化學成分,令消費者容易誤墮銷售陷阱,以較高價錢購入非有機產品,籲消費者小心分辨標籤,或到有「Q tick」優質有機零售商的商店購買有機產品,保障自己。

部份市民誤解「天然產品」為「有機產品」。(香港有機資源中心提供圖片)

調查發現,有機蔬菜仍然是最受歡迎有機食品,而購買有機食品的地方與以往調查相若,主要為超級市場、百貨公司等大型零售店,但黃煥忠指,留意到有其他購買渠道出現,如網上訂購、農墟等,免除租金,消費者有機會以較相宜的價錢買到有機食品。較2017年,2018年有機食品總消費金額上升超過13億港元,他估算,來年有機的有機消費金額會繼續上升,達82億港元。

市民可認清不同機構發出的有機認證標籤,選擇有機產品。(TOPick記者製圖)

除有機食品外,共約42%受訪者表示曾購買非食品類有機產品,如化妝品、嬰兒用品等,較17年上升13%。黃煥忠稱,考慮到安全,愈來愈多消費者在選擇貼身用品時,傾向較天然產品,可見非食品類有機食品在市場仍有發展潛力。

長遠而言,他指雖然香港的有機市場發展未盡成熟,但除了靠有機資源中心完善有機認證系統,增加產品種類外,政府亦應就立法展開研究工作,盡量吸納更多進口有機產品,為有機產品下定義,方便規管並保障消費者權益。