【必學神技】手指不再殘留蒜頭味 一把小刀3秒高速剝蒜頭

休閒 14:27 2019/06/21

分享:

只要有小技巧,就能輕易剝大蒜。

踏入夏天,很多人都喜歡吃涼拌,蒜頭是必不可少的調味品,但要剝蒜頭很麻煩,手指還會殘留蒜頭的味道。韓國有網民在社交網站分享剝蒜頭神技,只要利用一把小刀,平均2至3秒就可以把大蒜的外皮去除,非常有效率,下次毋須再用刀身拍打蒜頭後剝皮。

身為一名製作韓國餐點的廚師,這是大蒜去皮的最佳方法!

有網民在Twitter上載短片,在短短25秒的影片中可見,廚師左手拿著大蒜,右手拿著一把小刀,把小刀插入大蒜左側,扭一下,就能成功取出完美去皮的大蒜。

如果有殘留的外皮,就再用手輕輕撕一下,平均2至3秒就能把大蒜取出來,效率極高。目前影片已有44萬讚好,逾14萬人分享。

只要用小刀插入蒜頭內,輕輕一扭,就能把蒜頭剝皮。(影片截圖)

有網民進行實測,發現這個方法真的超強,非常神奇,即使不熟練也相當成功,但有網民認為太難,有機會刺傷手。過往亦有網民分享,把蒜頭一顆顆剝開後,再放入樽內大力搖晃數秒,大蒜的皮就會自動脫落,非常方便,大家不妨參考下。