《玩爆你個腎》音樂人北海道創業開酒吧 二世古賣炸雞陳奕迅勁like【有片】

娛樂 19:52 2019/06/21

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YouTube節目主持人KB在北海道開酒吧創業,獲一班明星好友如陳奕迅夫婦等撐場支持,成為港星熱門蒲點。

憑YouTube節目《玩爆你個腎》爆紅的主持人Kevinboy(KB,李健宏)一向鬼主意多多。原來一年多前,KB在北海道二世古開設紋身酒吧The Baddies Niseko,招牌菜是炸雞,KB說在日本創業成本較低,不過坦言不會賺大錢。

現時酒吧生意不錯,不少香港藝人去二世古滑雪便必定去捧場,如陳奕迅、徐濠縈,還有周秀娜、容祖兒及蔡卓妍(阿Sa)等等,可謂星光熠熠。

酒吧經常有不少藝人捧場,如圖中的陳奕迅、徐濠縈,還有周秀娜、容祖兒及蔡卓妍等等,可謂星光熠熠。(IG圖片)

為何KB會選擇在二世古開店,緣於一次偶然,他說:「我跟酒吧另一拍檔都很喜歡在二世古滑雪,某天我們坐在山上低頭望向二世古,朋友話如在這裏做生意便可長駐這裏好好享受。我就即時淋佢冷水話無可能。後來我們揸車離開時,發現有一間吉舖,於是便膽粗粗入去睇舖,一看便決定租下開酒吧。」

外國人在日本創業,手續繁複嗎?KB解釋:

因手續主要是我拍檔做,我不太清楚,但以我所知,有很多paper work要做,但正所謂識人好過識字,幸好些日本朋友幫手,所以都算順利。

至於用了多少投資額,KB就沒有透露,說大約6位數字。根據資料顯示,在日本創業要投資500萬日元(36萬港元),還要申請4個月期限經營管理簽證,辦理開戶、舖位或辦公室,隨後便把簽證轉為1年期,每年更要有500萬日圓或以上的營業額。

由於酒吧每年只開4個月(雪季),KB話要慢慢才能回本,但很有信心很快達成。(IG圖片)

The Baddies Niseko並非開在二世古的旺區,離旺區大約10分鐘路程,酒吧開業初期,生意淡靜,KB抱香港人打不死精神,想出別開生面的宣傳方法。

現代人很喜歡在網上宣傳,但二世古這地方比較單純,我就用最傳統的派傳單方式,返回最基本人與人之間的接觸。但始終同區都有其他酒吧,為了要讓人留下深刻印象,故此要搞點新意,當時我們穿着恐龍衫去派傳單,估不到很受歡迎。

因配合滑雪季節,酒吧每年只開大約4個月,由12月至翌年3月,KB自言因首年(2017年)開店時不懂計數,經常給熟客優惠,以致人流多但營業額只屬一般,第二年(2018)把營運模式調整後,收入增加,雖然至今還未回本,但他有信心很快達成。

為了宣傳酒吧,KB曾跟友人扮恐龍在街上派傳單,十分出位。(IG圖片)

問到酒吧經營策略,KB說︰「我不會用錢去衡量如何營運一間酒吧,因做生意重要好玩,你要自己先「high」才會enjoy,人客自然感受到你熱誠,便會經續來幫襯。但如果你經常計算,又要計舖租,又考慮營業額,便會形成壓力,這樣會影響心情,便不利生意發展。」

KB更自言在日本做生意,並不會令你大富大貴,

如果你想在日本做生意,就一定要喜歡這地方的一齊,如文化、生活節奏等等,但若果想在這裏賺大錢的話,日本並不適合你,因為這裏經濟只屬一般,做生意只是夠賺取生活費而已。

有香港人籍着在日本創業便順勢移民,KB話暫時並無這打算,因以他所知移民當地並不容易,而且他的工作主要在香港,故仍會選擇香港作為他的家。

撰文 : 招美寶 TOPick記者