BBC:幼兒食物隱藏高糖陷阱 攝取過量增兒童糖尿病風險

健康 17:12 2019/07/02

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BBC指出,部分幼兒食品隱藏高糖份,父母或照顧者要留意幼兒的糖份攝取,否則有機會增加日後衍生癡肥及糖尿病風險。

幼兒食物想當然以為較健康,事實上並非如此。BBC英國廣播公司引述英國皇家兒科與兒童健康學院一份報告,部分幼兒食物含糖量高,就算標榜無糖的,也含有來自蜜糖和水果的糖份在內,父母或照顧者要留意幼兒的糖份攝取,否則過多糖份有機會增加日後衍生癡肥及糖尿病風險。

專家指出,幼兒日常飲食太多糖份,可令他們蛀牙、對正餐無胃口及肥胖。食物生產商在不少包裝兒童食物加入糖漿及果汁,含糖量極高。專家表示,幼兒其實不應飲用含人工製造的糖份飲品和食物,應選擇來自食物的天然糖份例如新鮮水果、奶類及無糖乳製品。

糊狀食物減學習使用食具機會

負責上述報告的主管Prof Mary Fewtrell更說,一些糊狀或液體狀的幼兒包裝食物, 所含的糖份比例高,而且只需用口吮,小朋友毋須使用匙羮等食具,換言之,減少了他們學習使用食具的機會。

報告建議應立法限制幼兒食物的含糖量,而近年已有不少國家響起設立含糖飲品徵稅的聲音。

人類嗜甜,較喜愛甜食是事實,專家指父母不用一刀切禁絕小朋友一切甜食,但可讓他們嘗試不同味道的食物,例如常點苦味的西蘭花及菠菜放在幼兒的餐膳中,也是上佳選擇。

近四分之一5歲童患上蛀牙

與此同時,父母亦要教育子女糖份對健康的影響,事實上,過多糖份對幼兒牙齒造成極大影響,據統計,接近四分之一(23%)的5歲兒童,因過量攝取糖份而引致蛀牙。

英國科學顧問委員會建議,2歲以上幼兒每日糖份攝取量不多於總攝取量的5%,2歲以下的糖份攝取量更應少於此數。

撰文 : 哥頓 TOPick記者