本地有機西瓜節開鑼 首年引入日本黃皮「哈密」西瓜

社會 14:03 2019/07/03

分享:

本地有機西瓜節開鑼,首年引入日本黃肉「哈密」西瓜。(車耀開攝)

炎炎夏日,多汁清甜的西瓜是消暑良方。漁農自然護理署第12年舉辦本地有機西瓜節,本月起逢週日在大埔設農墟展銷有機西瓜。今年有首次從日本引入黃肉西瓜「哈密」,口感較紅肉西瓜爽口清甜,屬小果型,適合香港3至4人家庭。

農民陳志祥指,高質量的「哈密」甜度達11度,僅次於紅肉西瓜,但因去年山竹破壞其農場的保護西瓜的雨棚,預計農場今年西瓜產量只有600至700個,零售價為45元一磅,較往年貴5元。

呈橢圓形,綠皮黃肉的是今年新引入的日本西瓜「哈密」,較一般西瓜爽口清甜。(車耀開攝)

為推廣優良作物品種,加強本地農業的可持續性,漁護署繼2007年起繼續舉辦本地有機西瓜節,邀請有機農墟參與。除了有往年的澳洲產紅肉小西瓜「超甜黑美人168」和台灣產的黃皮紅肉小西瓜「黛安娜」,漁護署本年首次引入日本黃肉西瓜「哈密」。漁護署農業主任(園藝)陳益民指,上述三款西瓜果型較小,適合香港小家庭。

他預計本港今年西瓜的收成量為6000至7000個,但因今年香港持續下雨,雨水多影響西瓜生長,估計西瓜大小和重量可能會受影響,但無損西瓜甜度。

陳益民續指,西瓜不怕炎熱天氣,但怕水,去年山竹吹襲香港,摧毁不少保護西瓜的遮雨棚,西瓜有機會因水份太多而在收成時「爆瓜」,根部亦易浸壞,指今年西瓜種植量較以往少2至3成。下雨天陽光不足,蜜蜂減少,影響西瓜開花授粉,農民也需按情況為西瓜人工授粉,確保西瓜質素。

面對遮雨棚受損,影響收成,雖然漁護署有推出農場改善計劃,向農民提供最多3萬元資助購買小型農耕機器和工具,維修遮雨棚,但農民陳志祥指,資助金額只夠維修成本的三分一,期望政府可提高資助。

除大埔農墟外,七月逢星期日在中環、西貢和美孚亦農墟供市民選購西瓜及其他時令蔬果。陳益民指今年漁護署有向50至60個農場派發3種西瓜種子試驗種植,但今年西瓜產量不多,建議市民想試新品種西瓜可到大埔農墟,該處有30多家攤檔,定期補充貨源,選擇較多。