Ritz-Carlton聯乘Giuseppe Zanotti下午茶 $418位食鵝肝魚子醬【有片】

精明消費 21:06 2019/07/10

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Ritz-Carlton聯乘Giuseppe Zanotti推「IN LOVE WITH DAZZLING BEAUTY」下午茶!(劉慧君 攝)

香港麗思卡爾頓酒店(Ritz-Carlton)推出的特色下午茶從不令人失望,繼粉紅系唇膏和粉藍系糖果下午茶後,今次聯乘意大利奢華鞋履與時裝品牌Giuseppe Zanotti,推出「IN LOVE WITH DAZZLING BEAUTY」下午茶,特別以閃爍蝴蝶、水晶花瓣和花海裝飾的旋轉下午茶架盛載茶點,更顯奢華!

(劉慧君 攝)

是次下午茶以品牌2019年秋冬女裝系列「Urban Beauty」為設計靈感,包括六款甜點與四款鹹點,帶出Giuseppe Zanotti最新系列的兩大主題:「圖形和幾何元素」及「質感和異國情調」。

茶點在花海和閃爍蝴蝶中非常奪目。(劉慧君 攝)

甜點陣容包括紅桑子芝士撻、車厘子雲呢拿玫瑰忌亷杯、開心果撻、杏脯羅勒慕絲蛋糕朱古力榛子忌廉蛋糕、鬆餅配奶油忌廉及果醬。

杏脯羅勒慕絲蛋糕

(劉慧君 攝)

頂部的朱古力蝴蝶的靈感來自Giuseppe Zanotti標誌性的AMABEL BOW蝴蝶高跟鞋,蛋糕有清香羅勒香氣的杏脯忌廉、糖漬杏脯和杏仁奶油。

朱古力榛子忌廉蛋糕

(劉慧君 攝)

紅桑子芝士撻

(相片由餐廳提供)

撻上的花形圖案乃源自Giuseppe Zanotti FLEUR水晶高跟鞋設計,紅桑子酸甜可口,甜而不膩。

開心果撻

頂部放上精瑩的食用花朵啫喱配上充滿堅果香氣的開心果。

鹹點陣容包括日本扇貝三文魚籽配紅菜頭忌亷芝士、意大利火腿芝士蜜瓜串、鵝肝魚子醬無花果慕斯馬卡龍、燒烤豚肉迷你漢堡包。

鵝肝魚子醬無花果慕斯馬卡龍

(劉慧君 攝)

意大利火腿芝士蜜瓜串

(劉慧君 攝)

客人享用Giuseppe Zanotti下午茶一份後,再把下午茶的照片加上#GIUSEPPEZANOTTI hashtag,分享到Facebook、Instagram或微信,即可到Giuseppe Zanotti圓方店(L1033號店)領取精美限量禮物一份,帶著小禮物延續閃爍夢幻回憶。

「IN LOVE WITH DAZZLING BEAUTY」下午茶詳情:

(相片由餐廳提供)

地址:香港麗思卡爾頓酒店103樓Café 103

時間:下午3時30分至5時30分

日期:2019年7月15日至9月15日

價錢:每份港幣$418,另加港幣$270可配搭Veuve Clicquot Brut, Yellow Label NV香檳一杯(另設加一服務費)

訂座查詢:2263 2270

撰文 : 王芷瑩 TOPick記者