天盛街市三潤麵皇 再有上海麵樣本防腐劑超標

社會 18:04 2019/07/15

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天盛街市三潤麵皇再有上海麵樣本防腐劑超標。(資料圖片)

食安中心今日(15日)公布,一個散裝上海麵樣本的防腐劑苯甲酸含量超出法例標準。中心正跟進事件。

中心早前從天水圍天盛街市三潤麵皇抽取的上海麵樣本含過量苯甲酸,並於跟進調查時再在該店鋪的另一批上海麵抽取樣本進行檢測,結果發現相類違規事項,該樣本含百萬分之2100的苯甲酸,超出法例標準的百萬分之1000。
   
中心已知會涉事商戶,而該商戶早前亦已按中心的指令停售該款食品。中心正追查有關產品的來源。如有足夠證據,中心會提出檢控。
   
苯甲酸是一種防腐劑,屬低毒性。按樣本檢出的含量,在一般食用情況下,不會對市民健康造成不良影響。發言人提醒業界在食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》中的規定。如違反上述規例,一經定罪,最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。