【邪惡飲品】比珍珠奶茶更高糖飲品 黑糖珍珠奶茶18.5粒糖日飲一杯超標

健康 16:43 2019/07/25

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新加坡報告顯示,多款手搖飲品含糖量高過珍珠奶茶。

不少人喜歡飲珍珠奶茶等手搖飲品,但新加坡一份報告顯示,手搖飲品含糖量驚人,其中黑糖珍珠奶茶含糖量排第一,含糖量達18.5粒方糖,超出成年人每天糖攝取量標準。

新加坡的醫療機構Mount Alvernia近日發布一份報告,該研究比較各類手搖飲品的糖、熱量及最上層餡料,結果顯示,7種不同類型的茶飲,含糖量最高的是黑糖珍珠奶茶,有18.5粒方糖,單一杯黑糖珍珠奶茶,就超出成年人建議每日糖摄入量為8至11粒方糖標準。

報告又顯示,冬瓜茶位居第二,為16粒方糖;百香果綠茶和水果茉莉花茶均為8.5粒方糖;珍珠奶茶則8粒方糖。

報告還指出,在比較各種配料的熱量含量方面,發現奶泡有203卡路里,芝士打泡180卡路里的熱量最高,超過珍珠的156卡路里。果凍和珍珠等餡料為了保持濕潤,而存在甜的糖漿中,這也增加飲料的熱量。

負責研究的醫院指出,奶精含有反式脂肪,增加心臟病和中風風險,建議消費者每周最多喝兩杯,因中杯的珍珠奶茶,熱量相當於一塊芝士蛋糕。