【移民台灣】港男娶台妻過第二人生 夫妻檔街頭賣咖啡:尋回年輕熱血

休閒消費 12:28 2019/07/30

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時裝雜誌總監Cozy表示,自己不是帶著很多錢來台灣退休,本身只有一份籌碼,故要好好利用。

前身為時裝雜誌fashion director的Cozy,2012年於網上認識了來自台灣的Shelly,相戀兩年結婚,2018年他下定決心移民台灣,熱愛烹調咖啡的他與太太組成「鬍莉鬍壢」Cafe Bike出現於台北桃園中壢鬧市,Cozy自言人生從來沒這樣快樂過。

電話傳來Cozy的第一句說話就是「我人在台灣、但心在香港」,他每日在網上閱讀香港新聞,看到目前香港出現那麼社會大事,往往看得他氣沖沖,他移居台灣的理由一半是香港變了樣,另一半是工作上的無奈。

Cozy前身是雜誌的fashion director,不容許造型上有差錯,無論coffee bike和服裝都一定要有型。(圖片由受訪者提供)

Cozy稱:「雜誌開始網上化,公司要短時間內追趕hit rate,不得不全盤娛樂化,對工作我很努力,但我不想回到家時還要留意中港台、韓國和歐美明星穿甚麼著甚麼,她/他們穿甚麼都不關我事,我想人生不是這樣的,世界上一定還有其他更好的選擇。」

結果,Cozy於2017年下定決心移民台灣。

50歲了,年紀大了不可以再等,趁「後生」提早過去迎接新生活,哈哈.....

Cozy熱愛香港,在Coffee Bike貼上反修例標語,惹來不少關心香港的台灣市民詢問,原來關心香港的台北人不少。(圖片由受訪訪者提供)

Cozy移民的過程比其他人更是簡單。

我申請依親居留移民,在結婚時將名字登記入名冊,太太的身份證就有了我的名字和戶籍,再入紙申請居留,等了2、3 個月就成事。

現在Cozy除了偶然為香港的時裝雜誌撰稿外,平日生活全力打理他的Cafe Bike,說到這一份「新的工作」,他很是起勁,形容每一天都開心地活著。

他稱:「很多人移民台灣,都隨便地說不如開設咖啡店或民宿,但我認為做生意要謹慎,我不是帶著很多錢來台灣退休,本身只有一份籌碼,我要好好利用。」

Cozy續說:「我留意到歐洲有不少人做coffee car,投入資金比較少,同時又可以建立branding,待知道台北人口味喜好才開咖啡店還未遲。」

Coffee Bike的意念來自歐洲,Cozy說駕駛這單車就當作平日健身,現在瘦了4磅。(圖片由受訪者提供)

Cozy的Coffee bike設計精美,在街頭惹來不少欣賞目光。「我本身做時裝美藝出身,自己的東西怎可以不有型,我要整件事出來是時髦有型的,事前找朋友設計商標,整架車都為我而custom-made,絕對不是左砌又砌的罐頭車。」

現在每天Cozy都會和太太Shelly一起出動,太太駕著電單車,自己則腳踏著Coffee Bike,駛往台北桃園中壢的公園開檔,出售他拿手的手沖咖啡和冰latte,而太太則負責做brownie等蛋榚。

炎熱夏日,冰latte銷量最好。(圖片由受訪者提供)

日曬雨淋辛苦是肯定的,但Cozy卻自言台灣的新生活卻從來沒有這麼快樂和充實過。「做時裝的熱血過了,反而現在投入咖啡生活,令我找回年青時的熱血,每天晚上我都會鑽研不同種類的咖啡,感覺就像年青時剛剛出來工作的模樣。」

他稱「鬍莉鬍壢」營業了數月,成績比想像中好:「有少許錢賺,最開心莫過於不少顧客不下一次回來購買由我沖製的咖啡,這份開心絕對是用金錢都買不到的。」

撰文 : 何偉雄 TOPick記者