葵涌恆隆粉麵散裝上海麵樣本 驗出防腐劑苯甲酸超標

社會 18:51 2019/07/29

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食安中心表示,葵涌恆隆粉麵有散裝上海麵樣本被驗出防腐劑苯甲酸含量超標。(經濟日報資料圖片)

食安中心今日(29日)公布,一個散裝上海麵樣本的防腐劑苯甲酸含量超出法例標準,中心正跟進事件。

中心早前從天水圍天盛街市三潤麵皇抽取的上海麵樣本含過量苯甲酸,其後在葵涌恆隆粉麵描抽取另一批上海麵樣本進行檢測,結果發現該樣本含百萬分之1,800的苯甲酸,超出法例標準的百萬分之1,000。中心跟進調查發現,該兩批上海麵來自同一個本地製造商。

中心表示,已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響產品停售。如有足夠證據,中心會提出檢控。

苯甲酸是一種防腐劑,屬低毒性。按樣本檢出的含量,在一般食用情況下,不會對市民健康造成不良影響。

食安中心發言人提醒,業界在食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》(第132BD章)中的規定。如違反上述規例,一經定罪,最高可被判罰款5萬元及監禁半年。