葵涌好爵中心板長劍魚刺身水銀超標1.24倍須停售

食安中心透過恆常食物監測計劃，從葵涌好爵中心板長壽司抽取劍魚刺身樣本，發現金屬雜質汞（俗稱水銀）的含量達百萬分之1.12，超出百萬分之0.5的法例標準1.24倍。中心已知會食肆有關違規情況，並要求其停售該批產品，現正追查有關產品的來源，中心會繼續跟進事件和採取適當行動。

中心稱，汞可損害人體的神經系統，尤其是發育中的腦部，孕婦、計劃懷孕的婦女和幼童等較易受影響人士，選擇魚類時應首選體型較小的魚類，避免進食汞含量較高的魚類，減低因攝入過量金屬污染物以致損害胎兒和嬰幼兒健康的風險。