【塞爆腸胃】男子餐餐飲珍珠奶茶被夾出「黑礦石」 醫生:添加劑愈多愈易塞腸

健康 13:14 2019/08/23

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越南一名男子餐餐飲珍珠奶茶,腸胃塞爆珍珠殘渣被夾出「黑礦石」。

不少人喜歡飲珍珠奶茶,不過越南一名曾在珍珠奶茶工作過的20歲男子,幾乎餐餐不吃飯只飲珍珠奶茶,近日因腹痛20天求醫,醫生經檢查後,證實病因是腸梗阻,並從其腸胃內夾出一大塊猶如黑礦石的珍珠殘渣,男子經手術後,現已無大礙。

越南媒體報道,富壽省一名20歲男子,連續腹痛並伴隨嘔吐20天,他求醫治療5天,情況未見好轉,周一(19日)轉院治療,經醫生透過精密儀器檢查,確診腸梗阻,由於男子胃及小腸都找到部分食物殘渣,且殘渣塊硬到無法壓碎,須靠手術完整取出。

醫生最後取出食物殘渣,送驗後確認是木薯澱粉塊,經詢問,該名男患者透露,他曾在珍珠奶茶店工作過,非常喜歡飲珍珠奶茶,幾乎餐餐以珍奶替代米飯。

主診醫生稱,腸梗阻若已很嚴重卻沒有盡快切除,患者將有感染、中毒、腸壞死、多重器官衰竭甚至死亡的風險,而為了避免食物殘渣而引起腸梗阻,建議要吃飯,多咀嚼及多飲水。

本港腸胃及肝臟科專科醫生吳昊曾接受TOPick訪問時表示,腸梗塞個案在内地時有發現,正常珍珠奶茶的珍珠由木薯粉製成,雖然是較難消化的澱粉,但只是易「飽肚」,並不會堵塞腸胃。

不過,為加強口感,有商家會入添加劑,如塑化劑、小麥蛋白、合成蛋白,是人體難以消化的,整粒珍珠會被排出體外。若添加劑愈多,進食的珍珠愈多,就會造成腸梗塞。

吳醫生稱,若被珍珠堵塞腸胃,造成「腸梗塞」,患者會於一兩天內出現嘔吐、便秘、腹脹、肚痛、吃不下東西等症狀。據醫學文獻記載,過去曾有個案需要開刀取出未能被消化的珍珠。