食安抽檢160個月餅樣本全部通過檢測

社會 16:11 2019/08/28

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(經濟日報資料圖片)

中秋將至,食安中心展開第二期月餅時令食品調查,於不同零售商及食物製造廠抽取共160個傳統、冰皮及雪糕等月餅樣本,進行化學、微生物及營養成分測試,樣本全部通過檢測。

發言人稱,月餅的糖分及脂肪一般較高,部分鹽分亦較高,進食過量脂肪會增加超重、患肥胖症的風險,而吸取過多的鈉會增加患高血壓的機會,亦會增加患上致命性中風及冠心病的風險;提醒市民應保持均衡飲食,不應過量進食月餅。

中心補充,市民因應個人健康,於中秋節期間可適量進食各式月餅,市民亦可與家人和朋友團聚時一起分享月餅,淺嘗不同口味的月餅,避免過量進食。