【劍橋研究】每星期飲4次綠茶烏龍茶黑茶  有效預防大腦退化

健康 17:27 2019/09/18

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每星期飲4次綠茶烏龍茶黑茶,可使大腦運作更有效率。

每日飲茶對大腦有好處! 近期《Aging》期刊的一份研究顯示,每日飲茶可活化大腦,使大腦處理資訊能力更有效率,飲茶能有效預防、減慢或改善認知能力下降!

是次研究由新加坡國立大學、英國劍橋大學及艾塞克斯大學共同合作。研究團隊於2015年至2018年間,邀請了36名60歲或以上的人士參與研究,紀錄他們的健康狀況、生活習慣、心理健康等。參與者需進行神經心理檢查及MRI。

團隊重申,之所以只有36名人士參與研究,是因為他們有嚴格的入選標準,先要確保「喝茶組」人士有經常喝茶的習慣,而「非喝茶組」應很少或從未喝過任何種類的茶,以加強研究結果的信心。

結果發現,25年來每星期飲至少4次以上綠茶、烏龍茶、黑茶的參與者,其大腦連結能力會更有效率。茶可有利於大腦結構,定期飲茶可防止因年齡增長而出現的大腦退化。

新加坡國立大學心理醫學系Dr Feng Lei以道路交通作比喻解釋,假如將大腦區域當成目的地,大腦區域的連接為道路。當路面狀況有好的組織時,車輛及乘客的移動可更有效、運用更少資源。同樣道理,當大腦區域連接的結構較好,處理資訊就會更有效率。

團隊又指,此前他們已有研究表明飲茶的人,會比不飲茶的人認知能力較好。故是次研究,也側面支持之前的相關研究,證明恆常飲茶可改善大腦組織。同時,早前研究亦指飲茶對人體健康有利,包括改善情緒、預防心血管疾病、減低癌症病發率、降低死亡率,並將老年人認知能力下降的風險降低50%。

研究結果已於6月14日發表在科學期刊《Aging》。

責任編輯:楊宛茜