Mia Cucina【廚房設計研究所】 室內設計師網上分享專業知識 

廚房是室內設計中最複雜的項目之一，單是工程所涉及的專業技術，例如水電煤及喉管安裝路徑、廚櫃檯面合適高度、門板物料與檯面石材選擇、抽油煙機與煮食爐具的理想距離等，就絕非單憑個人心思可以完成，講到營造近年流行的低調奢華設計，更是大有學問。可惜，現時坊間和網上的相關資訊不多，令大家想塑造理想廚房時往往有心無力。

▲ 一連10集的【廚房設計研究所】由知名建築師、室內設計師、廣告界巨頭及城中名廚以不同角度介紹廚房設計知識。

煤氣公司高級品牌Mia Cucina最近就聯同人氣數碼平台「港心講真」，製作了一連10集的網上節目【廚房設計研究所】，節目主持鄭添強Timothy誠邀多位知名建築師、室內設計師、廣告界巨頭及名廚，走訪多個Mia Cucina廚房，以不同角度介紹廚房設計，包括時下最流行的智能廚房元素、開放式廚房設計趨勢、整體事前規劃與黃金三角的佈局、門板檯面物料分類、收納配件配搭，廚櫃驗收注意事項以及建築設計師個人設計分享等。

優質廚櫃門板 切合香港潮濕天氣

Mia Cucina作為一站式廚房設計專家，一直致力為大家的安樂窩締造最愜意的煮食空間，彰顯個人風格品味。因此，每集【廚房設計研究所】亦會講解一些關於廚房設計整個過程的重點注意事項。就以廚櫃門板選擇為例，由於香港天氣較為潮濕，因此考慮款式只是其次，更重要是留意物料是否優質，專家建議可採用一級意大利進口門板，而內籠櫃身則需要七層夾板，不但防潮能力高，承重力也相當強。

▲ Mia Cucina 智能廚房由廚櫃到島型工作檯都選用意大利進口的 FENIX 納米材料製造。

其他廚房設計小貼士

除此之外，多位專家還有分享更多設計廚房時應留意的細節部分，例如許多人以為廚房照明夠光猛便可，其實只要經過悉心設計，亦可以配備不同燈光效果營造不同的環境氣氛。

至於檯面物料的選擇原來同樣十分考究，因為準備食物和煮食的位置多數位於工作檯面上，所以挑選耐用堅固的物料亦相當重要，如何在芸芸物料種類之中，嚴選最適合的一款，專家都會一一教路！

▲ 廚房設計加入島型工作檯及隱藏式餐桌，令煮食及用餐空間變得更寬敞開揚。

其他精彩內容還包括廚房驗收事宜，例如駁口位是否對齊、安裝後的門板是否平滑等，通通都大有學問！再深入了解更多？馬上瀏覽以下連結收看【廚房設計研究所】，聽聽Mia Cucina的專業建議吧！

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(資料由客戶提供)