【環保減塑】波蘭農夫以麥麩及水製環保餐具 可食落肚或30日自然分解

休閒消費 12:50 2019/09/23

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波蘭有農夫研發用麥麩及水製成的餐具,只需30日便可自然分解。

每次開大型派對或是到戶外野餐時,都難免製造不可回收的垃圾,其實大家除了可自備餐具之外,也可以採用較為環保的餐具!波蘭一名農夫發現以麥麩製作餐具,除了比塑膠環保之外,所用的物料更安全至可以吃下肚!

近年「環保」成為大家關注的話題,不少商家都以塑膠以外的材料製作餐具,例如以牛油果核製餐具及椰子葉飲管等等。來自波蘭的農夫Jerzy Wysocki,就發現將麥麩與水融合,並加熱及加壓後,能夠製造出輕盈、結實的有機材質。他在2012年成立品牌Biotrem,專門研制及生產可生物分解及可食用的麥麩餐盤,取代難以分解的塑膠餐具,減少對環境的影響。

麥麩餐盤只用水和麥麩製作,沒有使用化學物質和人工添加物,因此可以吃下肚。曾經有一名餐車廚師將餐盤當成薄餅的餅皮,盤內放置薄餅餡料,創作出麥麩薄餅。

餐具的原材料為水和麥麩,可以安心食用。 (圖片來源:Biotrem Facebook)

如果將Biotrem餐盤放在森林、花園等開放空間,只需要30天就可以完全分解,比起需要6個月才能分能的紙,以及分解周期需四、五百年的塑膠,Biotrem餐盤絕對環保得多。1噸純淨及可食用麥麩可生產多達10,000個盤子或碗,以麥麩製作的餐盤可以盛載冷熱食物,更可以放入焗爐及微波爐中使用,適合在家中、野餐,甚至在餐廳使用。

Biotrem現時共推出了6款產品,包括28cm、24cm及20cm的環保碟、20cm的環保碗、24x16cm橢圓形碗以及環保刀叉,售價為40港元10隻或235港元100隻。品牌只需要45秒就可製造出一款碗碟,並已成功打入19國家的市場,當中包括德國、英國、美國及韓國等等。

責任編輯:陳珈希