【減肥大作戰】飲秋葵綠茶減肥 YouTuber實測2星期減8磅【附瘦身茶飲】

健康 18:25 2019/10/14

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有YouTuber表示,試過飲用秋葵綠茶後,於2星期內減去8磅。

綠茶有助減肥?不時分享健康資訊的台灣YouTuber「77老大」推介秋葵綠茶,稱綠茶有助降脂減肥,自己飲用後於2星期內減去8磅以上。飲用秋葵綠茶是否有助減肥,人人也適合?TOPick為此請來註冊中醫師何慧潔及「Nutrilife營養顧問中心」註冊營養師謝詠瑩(Gloria)拆解功效,介紹適合熱性和寒性體質人士的瘦身茶飲。

YouTuber「77老大」表示,自己飲用後,在2星期內減4kg(8.8磅)以上。他又指,在6種茶葉中,綠茶含有最多的茶多酚,有助消化、降脂減肥。

  • 沖飲方法:準備綠茶一壺(冷熱皆可),然後將生秋葵洗淨後切塊加入,靜置冰箱8小時以上再喝。用綠茶粉或綠茶包沖飲也可,秋葵可吃可不吃,但不能空肚飲用。

1. 營養學角度

綠茶可加快脂肪燃燒速度

本港註冊營養師Gloria表示,美國農業部研究指出,綠茶會加快新陳代謝和脂肪氧化速度,也是減輕磅數兩個要素。根據美國衛生部研究結果,1杯綠茶(2克茶葉+200毫升水):含有240至320毫克的兒茶素(catechins)和45毫克咖啡因。兒茶素及咖啡因帶來的協同效應,有助加快脂肪的燃燒速度。

綠茶愈常飲愈有效?2009年有一份關於過去多年對綠茶的研究報告。綜合11份研究,其中有10份研究也指出,飲用綠茶或綠茶提取物有助加速減磅,對於一向沒有飲用高咖啡因飲品的人士及亞洲人及特別有效。其中一項研究,邀請182位超重人士去飲用不同劑量的綠茶,發現飲用愈多綠茶愈有效減磅。

飲用2杯非常濃郁的綠茶,可攝取886毫克兒茶素、198毫克咖啡因,有助於90日內令腰圍減去1.9厘米(0.75吋),體重減1.2公斤(2.65磅)。至於沒有飲用綠茶的人士,腰圍和體重上則沒有明顯分別。暫時未有確實數字指出飲用多少綠茶才有效,但大部份研究也建議每日飲用2至4杯。

秋葵可減慢油脂的吸收

Gloria表示,秋葵含有豐富膳食纖維,可增加飽肚感,有助瘦身。秋葵浸水後,內含的水溶性纖維會融入水中。水溶性纖維在腸道內會減慢油脂、糖分的吸收速度,因而增加及延長飽肚感,從而減低食慾。

若想得到更佳的效果,註冊營養師Gloria建議連同秋葵一起食用。每100克秋葵(約8至10條):只有22千卡,但已含有2.5克纖維,比菜心高近70%。秋葵有豐富鉀質,有助去水腫,有助進一步體重減輕,尤其適合經常外出吃飯,進食高鹽食物的繁忙一族。

2. 中醫學角度

秋葵綠茶偏寒涼 非人人適合

註冊中醫師何慧潔表示,中醫師較少建議大眾直接用秋葵或綠茶減肥,但秋葵熱量低及含豐富纖維,餐前服用可增加飽肚感,有助減重。若需用作減肥,則較適合濕熱或熱性體質人士。

  • 秋葵:性寒味淡,可治熱性喉嚨痛、小便困難、小便時感到疼痛等症狀。
  • 綠茶:性寒味甘苦,有清熱解毒解渴作用。
  • 秋葵配搭綠茶飲用:性質偏寒涼,對於熱性喉痛、口乾、頭痛人士,有一定清熱作用。

何醫師表示,偏方減肥較適合熱底人士,即不怕冷、手腳不易冰冷,但易生痱滋和暗瘡,容易口臭、煩躁,容易便秘人士。寒底脾虛,即怕冷、手腳容易冰冷、易疲累、精神不振、易腹瀉、大便稀爛但不臭的人士則不太適合。因為秋葵和綠茶性質偏寒涼,不但無法幫助寒底人士減肥,更有機會令脾胃系統變差。

中醫推介2款瘦身茶飲

何醫師又介紹兩款茶飲給兩類人士瘦身:

  • 山楂茶:山楂有降血脂的作用,適合血脂高的人士。
  • 肉桂普洱茶/紅茶:適合虛寒體質的減肥人士,可配搭普洱茶或紅茶飲用。肉桂性熱味辛甘,有溫腎、助陽、散寒、止痛作用,適合寒症引起的手腳冰冷,夜尿多,性能功較弱人士,有助改善血液循環,促進新陳代謝,以達致一定的減肥作用。

記者:黃泳欣