【代糖陷阱】英婦人天生對代糖嚴重過敏 誤飲健怡可樂昏迷3天:如致命毒藥

健康 12:58 2019/10/08

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英國一名婦人天生對代糖嚴重過敏,誤飲健怡可樂後足足昏迷了3天。

都市人注重健康,市面愈來愈多食品都改用了代糖。但原來這些代糖食品對英國一名婦人來說猶如致命的毒藥。她天生對人造甜味劑「阿斯巴甜」嚴重過敏,早前不小心喝了一口健怡可樂,足足昏迷了3天。

根據外媒報導,30歲的柏金斯(Elizabeth Perkins),天生對代糖(人造甜味劑)阿斯巴甜(Aspartame)嚴重過敏,她的2個兒子亦同樣遺傳到這個症狀,因此平日都非常注意飲食。豈料,柏金斯早前在酒吧要求一杯「正常糖」可樂,她喝下一口後,就發現可樂的味道和以往不同,驚覺面前的是代糖可樂,她開始出現頭暈、作嘔等症狀,最後更陷入昏迷,朋友立即將她送院,柏金斯3日後才甦醒。

由於柏金斯體内缺乏分解甜味劑的酶,所以代糖對她來說猶如毒藥一樣,一旦食用就有機會頭暈、嘔吐,甚至導致昏迷或死亡。柏金斯表示,常人不了解「代糖」和「糖」分別,加上當地徵收「糖稅」,以致市面上出現愈來愈多「代糖」飲料。

柏金斯說代糖過敏令2個兒子的社交活動受影響,「他們甚至不能吃生日蛋糕,市面上的蛋糕普遍都含有阿斯巴甜」,所以柏金斯必須對所有食物嚴格把關,仔細檢查所有食材包裝上的說明,孩子的午餐、乳酪等等,都要自己動手做。

她補充,2個兒子更分別患有良性腫瘤以及泌尿道感染,但醫生處方的藥物竟含有代糖「阿斯巴甜」,故只能向少數藥廠購買不含代糖的藥物。柏金斯對此表示難過,更說「感覺我們像是受到懲罰一樣」。

責任編輯:羅嘉欣