李純恩：減甚麼肥！

跟朋友吃飯，她為了減肥，做運動，不吃有澱粉質食物，也就是戒食飯、麵和麵包。除此之外，都可以吃，據說有效。於是跟她吃飯，就看她吃菜，飯、麵都是我吃的。

在外旅行了半個月，我也覺得自己腰圍比以前粗了些，肚子也鼓了些，於是決定減掉它。運動是一直有做的，唯一可以再加努力的，也像那位朋友，把澱粉質食物戒掉。但是說易行難，談何容易，尤其是飯桌上佳餚出現的時候，少一口飯真的過不去。

於是想了個折衷的辦法，飯還是吃，只是吃得少一點。比如說本來要吃兩碗的，如今只吃一碗。我是在家中飯桌上開始實施這減腩措施的，我家大婆在旁看了就笑，說看我可以堅持多久。人要爭氣，聽了這話，我就想發奮一下給她看，有兩天晚上堅持只吃大半碗飯，然後拼命吃菜。只是有菜無飯，吃起來很不過癮，結果竟是整體減食。

這一下就有希望了，只要吃得少，人就一定會瘦，就像倪匡兄說的那樣，你見過集中營裏有胖子嗎？於是自己對自己都滿意了起來，覺得勝利在望。不料第三天晚上，菲傭燒了一鍋濃油赤醬的紅燒肉，油光鋥亮、肉香撲鼻，好吃之極，一個不慎就吃了三碗飯，前功盡棄！

文章刊於《經濟日報》（收費閱讀），原題為「減甚麼肥！」