【龍蝦BB】街市賣100蚊8隻龍蝦BB肉質爽甜 海鮮專家李彩華:打邊爐佳選

精明消費 16:14 2019/10/16

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本地街市有龍蝦BB售賣,有市民表示肉質鮮甜,值得一試。

不少港人也愛吃龍蝦,但因為價錢偏貴,往往要到大時大節才捨得買來吃。但最近本地街市出現龍蝦仔,8隻更只賣100元,有網民嚐過後表示「幾好肉」,認為「CP值高」,推介一試。

本地街市8隻龍蝦仔賣$100。(facebook群組「今晚煮咩海鮮?」)

Facebook群組「今晚煮咩海鮮?」版主日前上載一張相片,推介一款龍蝦仔,更標註賣100元8隻。有網民買回家烹煮,並上載相片表示「細細隻都幾好肉」。她接受TOPick訪問時表示,水沸後蒸6分鐘就可以吃。品嚐過後,她形容「肉質算爽甜」,並指以這個價錢買下,「CP值係高嘅,值得一試」。

網友表示龍蝦仔肉質爽甜,推介一試。(相片獲網友授權使用)

網友表示,水沸後蒸6分鐘就可以吃了。(相片獲網友授權使用)

TOPick為此向香港海鮮聯合總會主席李彩華了解,他估計相片中8隻龍蝦BB約重12両。他表示,這款龍蝦BB來自緬甸,這季節一般賣得很便宜,而且龍蝦肉質不差,是「白灼及打邊爐佳選!」他又指,街市一般賣120至130元一斤。

記者:黃泳欣