老字號鷄仔嘜創新 不等寒流主動出擊

秋風起，市民都開始添衣。雖說香港已沒有冬天，惟抽屜底始終放着羊毛內衣，一旦寒流殺到，大家就會想起，當中少不了陪伴不少港人成長的「雞仔嘜」。

老字號已交棒第四代，太子女譚天逸5年前接手，任市場推廣經理，曾大刀闊斧，潮改衫款，誰料遭遇「滑鐵盧」。

為何自己的朋友不穿我們（的產品）？

80後譚天逸一臉無奈地問。

太子女潮改衫款 惟遇滑鐵盧

湖水藍、黃色……這些鮮豔奪目的外衣曾在雞仔嘜門市曇花一現，

顏色比較前衞。

譚天逸說着也忍俊不禁。當時，公司老臣子雖不看好，仍放手讓譚天逸一試，最終該季營業額輕微下跌5%，以失敗告終，讓她痛定思痛，重新審視66年老字號的定位。

譚家自30年代創辦「震歐線衫廠有限公司」，到50年代創辦雞仔嘜，不管是適合香港夏季悶熱天氣的綫衫，還是冬天必備的羊毛底衫，都是香港人的集體回憶。譚天逸中學時去英國留學，比較過自家品牌和其他牌子的羊毛衫，不免賣花讚花香

可入機洗，不縮水。

▲ 譚家自30年代創辦「震歐線衫廠有限公司」，到50年代創辦雞仔嘜，成就66年老字號。（受訪者提供圖片）

暖冬+對手夾擊 生意難做

譚天逸坦言，每逢寒流殺到，生意必有回升。惟香港已是暖冬，羊毛內衣難派上用場。面對暖冬和對手夾擊，譚天逸不諱言，生意較以前難做，惟有靠開發產品拓出路，從夏天適用的木代爾棉衫、童裝內衣到女性罩杯式上衣（Bra Top）等，其中有用同款超長絨棉材料的產品在歐洲要價過千元，在香港只賣約300元

不是我們便宜，是別人標價太高而已。

現時雞仔嘜在香港、澳門有近50個零售點。研究公司生意帳目，譚天逸發現銷量最穩定的產品竟是童裝和男裝產品，皆因出入店舖的主要是「媽媽客」。譚天逸笑道：

媽媽是一家的CEO，負責採購一家人的內衣，（其他商號）好難在細小的店舖，滿足一家人的需要。

▲ 不管是適合香港夏季悶熱天氣的綫衫，還是冬天必備的羊毛底衫，都是香港人的集體回憶。（受訪者提供圖片）

衣服「身份證」 區塊鏈追踪來源

其他老字號奮力將品牌年輕化，譚天逸看淡噱頭，仍堅持不斷創新。月前出席時尚高峰會2019時，帶來一批有「身份證」的衣服。顧客只需用手機下載相關應用程式，掃描二維碼，便能通過區塊鏈（Blockchain）平台，查清這件衣服的「身世」，身上每條棉綫來自世界哪個國家、哪個受保護森林。

可持續發展不一定貴。

獲發「身份證」的T恤僅25,000件，每件只售100至200多元。要取得生產鏈每個環節的透明度如「過五關斬六將」，惟在譚天逸的周旋下，3個月內已打通關，已考慮未來將羊毛產品加入平台，惟因已完成認證的產品尚少，不足以推出市場，給顧客一嘗新購物體驗。

如果沒上一代做得好的供應鏈，我們這代沒機會應用區塊鏈技術，將它科技化。

其中瑞士的物料供應商已是合作逾50多年的夥伴，

我們看着彼此成長，都成老朋友了。

記者：葉芷樺