【粉紅牛奶血】長期酗酒飲食不良致急性胰臟炎休克 男子抽出3公升「豬油血」保命

健康 10:33 2019/11/04

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長期酗酒飲食不良致急性胰臟炎休克,男子抽出3公升「豬油血」保命。

飲食習慣不良險喪命!中國一名39歲的男子長期酗酒,加上飲食習慣不良,導致嚴重腹脹及腹痛,休克昏迷後送院搶救,確診患上急性胰臟炎,體内血液變成粉紅色,醫生為他換血時,抽出3000毫升如豬油般的渾濁血液才得以保命。

根據內地媒體報道,廣東中山一名39歲林姓男子,有長期酗酒的習慣,而且飲食不節制。日前喝酒後,翌日突然嚴重腹痛,一度陷入休克昏迷狀態,被家人送到醫院,男子入院時,腹部非常腫脹,部分胰臟已經壞死,心率不穩定,心跳每分鐘高達150多次,而且呼吸不暢順。

醫生為男子抽血化驗時,發現他體内的血液呈粉紅色乳狀,像「牛奶」一樣,而甘油三脂含量為40.6毫摩爾/升(mmol/l),比普通人的平均值2毫摩爾/升(mmol/l)超標約20倍,顯示血脂過高,並判斷他患上由高脂血症引起的急性胰臟炎。

男子血液呈粉紅色乳狀,並出現分層凝固,上層像「牛奶」一樣。(圖片來源:梨視頻截圖)

其後醫生為男子搶救,進行「血漿置換」,過濾出3000毫升像豬油般的渾濁血漿,而正常人的血漿應呈淡黃色透明狀。男子接受一系列治療後,血脂下降至正常範圍,目前已經康復出院。

該醫院深切治療部醫生郭莉指出,高脂血症與飲食習慣不良有極大關係,長期攝入高糖、高油食物,加上久坐不運動,新陳代謝會變慢,體內脂肪、葡萄糖未能及時分解,就會囤積到脂肪組織和血液裏,引起高脂血症。

高脂血症有機會引起急性胰臟炎,除了令胰臟損傷外,還可能出現腎功能衰竭、呼吸功能衰竭、腹腔感染等情況,極有可能危及生命。

預防「牛奶血」問題

香港紅十字會輸血服務中心醫務總監李卓廣醫生,曾接受TOPick訪問時表示,不少港人亦出現「牛奶血」問題,這主要與長期過量吸收油分及暴飲暴食有關。血液三酸甘油脂過高可引致胰臟發炎的問題,會令血脂增加出現「牛奶血」,長遠令血管栓塞,增加患心臟病及中風風險。

他提醒市民少食高脂食物,例如打邊爐時,少吃肥牛等肉類、生根、響鈴及不要點麻辣湯。若不能戒掉打邊爐,宜先吃菜後吃肉類,減少吸收油脂。

責任編輯:羅嘉欣